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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥西南大道 WESTERN CITGO。

1年前 source chicago.gov 商业

8258 South Western Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2024 年 7 月 18 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到一只活的黑白猫从后方的食物储藏区走出来,后方储藏区的地板上还有一罐敞开的猫粮。该员工此时将猫从场所移走。在撰写报告时,这只猫重新开始营业,并再次被驱逐出境。指示经理,除非它们是服务性动物,否则现在不允许他们进入场所。(优先基金会 7-40-060)(cos)(引文已发布)

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。114:观察到后院外面有高大的杂草和草地、椅子、轮胎、托盘和后方存储区、服务柜台和需要的地方。必须移除并维护该区域。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:8-404。13 (b: 4):以前在报告 #2597307 7/10/24 中违反基金会优先权的行为未得到纠正-#10 -6-301。14:在洗手间的洗手槽里观察到没有洗手标志。指示经理提供。#47 -4-202。16:观察到销售和存储区域使用弹出箱作为货架单元。指示经理提供足够的架子用于存放。#47 -4-501。11:观察到饮料冷却器中的搁架单元生锈。指示经理更换和维护。#49-4-602。13:观察到冷却器、冰柜、搁架单元和展示单元的内外表面有灰尘、污垢和碎屑。指示经理进行清洁和维护。:#51 -5-205。15:观察到公用事业水槽上的水龙头手柄漏水。指示经理进行维修和维护。#51 -5-204。12:观察到公用事业水槽上没有回流设备。指示经理提供。#55 -6-501. 11:观察到洗手间厕所墙壁周围的墙壁有开口,天花板瓷砖、墙壁受损/弄脏,销售区域墙壁上的油漆剥落。指示经理进行维修/更换和维护。#55-6-501。12:观察到所有设备下方的地面、墙壁以及前台、销售和存储区域的各个角落都有灰尘、污垢和碎屑。指示经理进行清洁和维护。(优先级 7-42-090)(引文已发布)

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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