Informe de seguridad alimentaria: WESTERN CITGO, South Western Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU..

8258 South Western Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Fecha del informe: 18 de julio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un gato blanco y negro vivo que salía caminando del área de almacenamiento de comida trasera y también una lata abierta de comida para gatos en el piso del área de almacenamiento trasera. El empleado sacó al gato de las instalaciones en ese momento. Mientras escribía el informe, el gato volvió a entrar en el negocio y fue expulsado nuevamente. Le indicó al gerente que ahora están permitidos en las instalaciones, a menos que sean animales de servicio. (fundación prioritaria 7-40-060) (cos) (citación emitida)

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114: observado fuera del patio trasero con maleza y césped altos, sillas, neumáticos, paletas y área de almacenamiento trasera, mostrador de servicio y donde sea necesario. Debe eliminar y mantener el área.

59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: 8-404. 13 (b:4): violaciones anteriores de la fundación prioritarias del informe #2597307 7/10/24 no corregidas- #10 -6-301. 14: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el lavabo del baño. Se le indicó al gerente que proporcionara. #47 - 4-202. 16: Observó que las cajas reventadas se utilizaban como estanterías en las áreas de ventas y almacenamiento. Se le indicó al gerente que proporcionara estanterías adecuadas para el almacenamiento. #47 -4-501. 11: Se observaron estanterías oxidadas en el enfriador de bebidas. Se le indicó al gerente que reemplazara y mantuviera. #49 - 4-602. 13: Se observó polvo, suciedad y escombros en las superficies interiores y exteriores de refrigeradores, congeladores, estanterías y unidades de exhibición. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.: #51 -5-205. 15: Se observaron fugas en las manijas de los grifos en el fregadero del servicio público. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera. #51 - 5-204. 12: No se observó ningún dispositivo de reflujo en el fregadero de los servicios públicos. Se le indicó al gerente que proporcionara. #55 -6-501. 11: Se observaron aberturas en la pared alrededor de las paredes del inodoro del baño, tejas y paredes dañadas o manchadas y pintura descascarada en las paredes del área de ventas. Se le indicó al gerente que reparara, reemplazara y mantuviera. #55 - 6-501. 12: Se observó polvo, suciedad y escombros en los pisos debajo de todo el equipo, a lo largo de las paredes y en todas las esquinas de la recepción, las áreas de ventas y almacenamiento. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera. (prioridad 7-42-090) (citación emitida)

Fuente: chicago.gov