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食品安全报告: Yolk，501 W Diversey Pkwy，美国伊利诺伊州芝加哥

1周前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

501 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States

报告日期：2024 年 6 月 3 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到储存在步入式冷却器中的tcs食物（46-67. 8f）的内部温度不当，例如鸡蛋、香肠、奶酪、牛奶、绿叶蔬菜、哈密瓜、煎饼面糊、土豆丁和番茄丁，价值约为80磅，价值250美元。00美元被负责人丢弃。违反优先权的 7-38-005 引文已发布

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到带有环境空气的步入式冷却器 53. 9。已指示在设备保持 41 华氏度及以下的适当温度之前不要使用。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。单位已标记

36。提供温度计且准确
-评论：注意到咖啡专线的迷你冰箱没有温度计。指示提供温度计并将其保存在冷却装置的前部，以便进行准确的测量和监控。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：注意到在 3 个隔间水槽附近的准备区域有散装物品，没有通用名称标签。已指示提供和维护。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：注意到烹饪线上有盘子和碗，干燥架上有炊具，正面朝上。被指示倒置以防止污染。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：注意到咖啡站的供水管线上没有回流装置。已指示提供和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：注意到两个男女皆宜的洗手间都没有带盖的容器。已指示提供和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：注意到由于垃圾溢出，外面的容器盖子未关闭。已指示进行校正和保养，确保盖子紧密贴合。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (b)。引文已发布

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：知名负责人持有现场过敏原培训的证据。被指示随时在本地提供和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

1.9K

最近有趣的报告

H

Cheerios，沃尔玛超级中心，密西西比州 12，美国密西西比州斯塔克维尔

1周前 •reported by user-hwcqb548 • 细节

我经常吃这些 Cheerios，吃完之后我的胃感觉很奇怪但是消失了。然后几个小时后我上厕所尽量在一两个小时内不呕吐、剧烈抽筋、恶心和极度腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#cheerios #walmart #starkville #mississippi #us #cheerios

Cheerios, Walmart Supercenter, Mississippi 12, Starkville, MS, USA 照片 #1
16
N

Fogo de Chão 巴西牛排馆，伯灵顿购物中心，米德尔塞克斯收费公路，马萨诸塞州伯灵顿，美国

4周前 •reported by user-ntcgw627 • 细节

第一次和另一对邀请我们的情侣来这里，我们都吃了同样的食物，晚饭后也有类似的不愉快症状。离开后，我的另一半和我都开始感到肠道抽筋。几乎没回家，两人都有严重的腹泻，整晚多次去洗手间。对我来说，还伴随着寒战和头痛。
有一顿自助餐，里面有配菜和各种肉块送到我们的餐桌上。根据我现在的了解，肉块并不是质量最好的。一些被切掉的碎片的脂肪含量为98％，烹饪水平各不相同。有些很少见，而另一些则做得很好，我猜这只是基于服务器切断板块的位置。我不是一个要求 “干得好” 的人，因为我更喜欢中等稀有度而不是稀有度。我的建议：如果你更喜欢质量而不是数量，那就避开这种令人作呕的浪费金钱！

#fogodechao #burlington #massachusetts #us #meat

Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Burlington Mall, Middlesex Turnpike, Burlington, MA, USA 照片 #1
504

Daivida Rokiskio Mesine Pork Tongue and Ear Roll——因单核细胞增生李斯特菌召回

3周前 •source data.food.gov.uk • 细节

Recall notice

Lituanica UK Ltd正在召回Daivida Rokiskio Mesine Pork Tongue and Ear Roll，因为该产品中发现了单核细胞增生李斯特菌。该产品在英国全国范围内分销。

-产品详情：
产品名称：Daivida Rokiskio Mesine 猪舌耳卷，产品详情：（400 克（可变重量）），批次代码：全部，保质期：2024 年 5 月 23 日、2024 年 5 月 30 日、2024 年 6 月 6 日和 2024 年 6 月 13 日。

如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将其退回购买的商店以获得全额退款。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：Lituanica UK Ltd
产品召回：Daivida Rokiskio Mesine 猪舌耳卷
金融服务管理局召回日期：2024… 更多

#recall #gb #利斯特菌

Daivida Rokiskio Mesine Pork Tongue and Ear Roll - recalled due to Listeria monocytogenes 照片 #1
157

l'étal du Poulailler 因利斯特菌召回带背部 1 千克的黄鸡腿

1周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

在一次自愿召回中，Lidl对其商店出售的产品发出了警告。召回程序预计将于2024年6月20日结束。产品分布在法国各地

-有问题的商品是 “黄鸡胸肉，每份 1kg”
-来自 “L'étal du Volailler” 品牌。
-该产品在 2024 年 5 月 15 日至 2024 年 5 月 24 日期间销售。
-消费限额日期为2024年5月24日。
-产品的识别号为 GTIN 4056489842101。
-批号是 5044094273。
-产品装在塑料托盘中。
-产品应存放在冰箱里。

建议购买该产品的消费者不要食用，而是将其退回销售点。购买该产品的客户可以联系Lidl申请退款。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14737/Interne

#fr #利斯特菌

L’étal du Poulailler Yellow chicken legs with back portion 1kg recalled due to Listeria 照片 #1
33
M

Woolworths，克里斯·哈尼路，克利普斯普雷特，索韦托，南非

6天前 •reported by user-mwpmq629 • 细节

大约一个月前 [5月] 我买了 2 瓶 woolworths 品牌的葡萄酒，那天我打开并喝了第一瓶，第二天我醒来时得了持续了好几个星期的流感，然后在星期天我和另一个人打开了第二瓶我们喝了它，醒来时我们都得了流感，另一个人得了腹泻。葡萄酒名称：2023 年天然甜玫瑰和开普甜玫瑰

#woolworths #soweto #gauteng #za #wine

Woolworths, Chris Hani Road, Klipspruit, Soweto, South Africa 照片 #1
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家乐福 EXTRA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA PDO MINI 因利斯特菌召回

1周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于存在单核细胞增生性李斯特菌，法国家乐福自愿召回其家乐福Extra品牌Mozzarella Di Bufala Campana AOP Mini。该产品分销到法国各地。

召回的商品是：
-装在 120 克罐装的 Mozzarella Di Bufala Campana AOP 迷你家乐福 Extra。
-批号为 L 137
-UPC 为 3560070949083
-最佳截止日期为 2024 年 6 月 15 日。
-产品应保存在冰箱中。

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14750/Interne

#fr #利斯特菌

CARREFOUR EXTRA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA PDO MINI recalled due to Listeria 照片 #1
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La Patisserie Pour Tous Chocolate Eclaiirs 因利斯特菌召回

4天前 •source favv-afsca.be • 细节

Recall notice

由于存在单核细胞增生性李斯特菌，HAFNER Falaise正在召回其LA PATISSERIE POUR TOUS品牌的Chocolate Eclairs。该产品在部分Intermarché门店分销，直至2024年6月8日。

召回的商品是：
-LA PATISSERIE POUR TOUS 巧克力泡芙
-重量为 160 克（2x80 克）。
-批号为 141530028
-UPC 是 3456580500121。
-最佳截止日期是2024年6月17日。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：favv-afsca.be/fr/produits/rappel-de-hafner-falaise

#wavre #wallonia #be #利斯特菌

La Patisserie Pour Tous Chocolate Eclaiirs recalled due to Listeria 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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