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报告人

Meal delivery

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H

美国佛罗里达州杰克逊维尔诺曼底大道必胜客

1 年前 •reported by user-htcz8496 • 细节

我在 5 月 29 日在那里吃过饭，第二天早上在预约透析的路上，我的胃很痛，我开始治疗很晚，因为我必须来回洗手间。在治疗结束时，我的胆囊剧烈疼痛，不得不去急诊室发现我的胆囊发炎了，我必须接受紧急手术才能将其切除，我不得不在医院待三天。我必须持续服用止痛药好几天，现在我还必须服用止痛药。从那以后我感觉不舒服，手术后我仍然很痛苦，我已经有健康问题了，我不得不接受手术，这给我的健康带来了更大的压力。我真的很沮丧，因为在那之前我感觉很好。我全家也在那里吃过饭，他们也生病了。我没想到我会因此而住院，这太令人沮丧了。
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛
发作：12 到 24 小时
时长：几天

#pizzahut #jacksonville #florida #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Pizza Hut, Normandy Boulevard, Jacksonville, FL, USA I ate there on May 29 and the next morning on m... 照片 #1
27   评论 评论
A

Bonchon，2163 S China Pl，美国伊利诺伊州芝加哥

1 年前 • 细节

报告日期：2024 年 6 月 5 日
35。使用的经批准的解冻方法
-评论：观察到一箱预先包装的鸡肉在室温下正在地板上解冻。被指示限制在地板上存放食物，对三氯联苯的食物使用适当的解冻方法并进行维护。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到冰勺存放不当，手柄与制冰机内部的冰接触。已指示妥善存放冰勺并进行维护。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到整个后方食物准备区域的地板上都有弄脏的擦拭布。已指示去除擦拭布并进行维护。

43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到两把刀存放在油炸装置对面的两个准备冷却器之间，锋利的部分位于油炸装置对面。已指示妥善存放餐具并进行维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到户外垃圾桶的右侧略有损坏。已指示更换上述盖子并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到油炸装置后面的管道和后方食物准备区域的独立保温装置里积聚了油脂。已指示清除积聚的油脂并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方食物准备区的热水箱/熔炉壁橱里杂乱无章，物品没有升起。此外，还观察到整个后方食物准备区域的地板上没有使用破损的纸箱。被指示整理、抬起物品、移除纸箱并进行维护

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到之前的核心违规行为自2023年3月14日起未得到纠正，报告 #2572561 #49：指示在需要时清洁油炸锅的外表面。#55：指示在需要时清洁油炸锅和水槽下方的地面。已指示清洁两个洗手间的通风扇以清除风扇上观察到的灰尘。优先基金会：7-42-090，引文已发布

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

855   评论 评论
A

Egg-o-Holic Chicago，美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道 W 833 号

1 年前 • 细节

报告日期：2024 年 6 月 4 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到步入式冷却器和食物准备区域的 tcs 食物的保冷温度不当。观察到鸡蛋在 66 华氏度，煮熟的米饭在 49-62 华氏度，土豆萨摩萨在 73 华氏度。管理层指示将所有冷的 tcs 食物保持在 41f 以下。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到煮熟的米饭存放在步入式冷却器中的时间已超过7天的最大使用期限。大米是在 24 年 5 月 28 日准备好的。管理层指示在7天内使用或丢弃所有带有日期的tcs食物，将准备日期定为第1天。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到害虫防治日志未维护。场所的害虫防治日志中只有去年的一份害虫检查报告。管理层指示至少提供去年的2份害虫检查报告。必须提供额外的害虫防治检查报告并将其保存在日志中。基金会优先权违规行为 7-38-020 (c)。引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面垃圾箱周围的地面上存放了过多的垃圾和垃圾。管理层指示清理和维护室外垃圾箱周围的区域。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。引文已发布。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有为食物处理员工提供食物处理员证书。管理层指示，所有食品处理员工都必须出示培训证明。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   评论 评论
M

Domino's Pizza-布里德灵顿，海滨长廊，英国布里德灵顿

1 年前 •reported by user-mzmnq185 • 细节

我昨天吃了披萨今天上学到了第二节我胃抽筋最严重我开始在厕所里生病了我去看了医院我发烧了还有病抽筋出汗但同时也很冷  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 出汗

#dominospizza #england #unitedkingdom #披萨

7   评论 评论
V

美国俄亥俄州托莱多塔尔马奇路 Jimmy John's

1 年前 •reported by user-vzncw166 • 细节

我这个星期五吃了，周六和周日感觉不舒服，从星期天起就有腹泻、呕吐发烧偏头痛等等 —— 现在是星期三。在过去的一周半里，我和我的兄弟以及我们的两个室友都吃了同样的食物，只是周五下班后我有吉米·约翰斯 —— 而且我身边没有人生病

#jimmyjohns #toledo #ohio #unitedstates

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