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D

美国德克萨斯州花丘长草原路 Pei Wei 亚洲厨房

2 年前 •reported by user-dnkph833 • 细节

吃了一些豆腐和炒饭。吃了 20 分钟后我正跑去洗手间。过度呕吐和腹泻。最后进入了急诊室。再也不会在这里吃东西了。他们欠我数千美元。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#peiwei #flowermound #texas #unitedstates #炒饭 #赖斯

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A

美国伊利诺伊州芝加哥麦迪逊街 2323 号 King Wok

2 年前 • 细节

报告日期：2024 年 1 月 12 日
45。一次性/单一服务物品：正确存储和使用
-评论：观察到未包装的一次性勺子和叉子存放在纸箱里。管理层指示妥善存放一次性餐具。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到塑料杂货袋被用来在步入式冰箱中储存冷冻食品。管理层指示仅使用食品级储物袋或容器。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：更换 4 门备用冷却器右门内撕裂的门垫圈。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：清洁油炸锅的内部和外部、后门附近的滚动储物架、食物储存容器、蒸汽桌、准备桌、铁丝和不锈钢储物架以及微波炉。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：清洁外部油脂储存容器的外部。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：清洁食物准备区墙壁上的油脂。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：清洁烹饪设备上方的通风罩和过滤器上的油脂。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到大多数食物处理人员的食物处理者证书已过期。管理层指示，所有食品处理员工都必须出示有效的培训证明。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有就发布的芝加哥市食品经理证书进行现场过敏原培训。被指示为芝加哥市的所有餐饮服务经理提供服务并进行维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前在 23 年 4 月 28 日报告 #2575107 中出现的核心违规行为未得到纠正：49-观察到所有冷藏单位的室内门和架子上积聚了过多的污垢和食物残渣。指示负责人进行清洁和维护。55-观察到厨房地板以及步入式冷却器和冰柜的地板上积聚了过多的食物残渣和污垢。指示负责人进行清洁和维护。基金会优先权违规行为 7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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T

牡蛎，城市出版社酒庄和餐厅，北圣费尔南多大道，加利福尼亚州伯班克，美国

2 年前 •reported by user-tfcn8469 • 细节

1 月 6 日我们派对 9 个人中有 4 人吃了牡蛎并感染了诺如病毒。卫生部门的调查涉及在这家餐厅的3天内有12人生病。来自墨西哥的牡蛎被召回。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#burbank #california #unitedstates #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 Oysters, Urban Press Winery & Restaurant, North San Fernando Boulevard, Burbank, CA, USA Jan 6th 4 o... 照片 #1
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M

Domino's Pizza，19960 FM 529，德克萨斯州赛普拉斯 77433，美国

2 年前 •reported by user-mhfm2388 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源：多米诺披萨
发作：12 到 24 小时
时长：12 到 24 小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战

#dominospizza #cypress #texas #unitedstates #披萨

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