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报告人

Restaurant

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T

加拿大安大略省伯灵顿普莱恩斯路东 145 号 Wendy's

1 年前 •reported by user-tfzft181 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：来自 wendys 的午餐
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
附加信息：有6人参与其中。2025 年 3 月 25 日 12 点左右订购了 drive-thru 午餐；在 4:30 左右订购了第二份午餐  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#wendys #burlington #ontario #canada

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A

美国伊利诺伊州芝加哥东 87 街 28 号汉堡王

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 3 月 25 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：前两扇门（内部/外部）不防啮齿动物/防虫。指示对啮齿类动物/昆虫进行其中一种或两者兼而有之，然后进行维护。

40。个人清洁
-评论：食物处理人员没有戴头发束带。被指示在食物准备区域时佩戴头发束并进行维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：女士洗手间的垃圾桶没有盖子。已指示提供带盖的垃圾桶并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：角落里的地面、重型设备下方/周围的地面、冷却器/冰柜中的人行道以及装有食物、污垢和碎片的储藏区。被指示清洁和保养地板。

来源：chicago.gov

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

18   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥哈莱姆大道北 3550 号 Radaios Bros Franksville Inc

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 3 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在厨师处理食物时，观察到主准备线的洗手槽里没有纸巾。必须始终在洗手槽处提供纸巾，供员工洗手。违反基金会优先权的行为。7-38-030 (c)。引文已发布。检查期间，员工在洗手池补充了纸巾。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烹饪设备下方的地板上有油脂溢出。必须清洁和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到夹克存放在后方准备区域的切肉机顶部。必须将个人物品存放在远离食物准备和清洁设备/器具的指定区域。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：自 2024 年 7 月 19 日起，之前的核心违规行为未得到纠正，报告 #2597794. #55--6-501。11——观察到油箱外面的顶部积聚了大量油脂。必须清洁和维护。违规基金会优先权。7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

49   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥东加菲尔德大道 70 号麦当劳

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 3 月 24 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到值班经理在准备、处理和供应鸡蛋、鸡肉和汉堡包等 tcs 食物时没有按要求出示有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。已发布优先基金会引文 #7 -38-012。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：需要清洁烹饪设备周围、下方和后面的地板以清除溢出物、碎屑和/或油脂。

来源：chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

25   评论 评论

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