报告人
Restaurant
已更新:
美国德克萨斯州凯马浮桥兰德里的海鲜屋
1 年前 •reported by user-gnqr5195 • 细节
麦当劳，Amounderness Way，英国桑顿-克利夫利斯
1 年前 •reported by user-tjzrw727 • 细节
新加坡克莱门蒂克莱门蒂大道 3 号，萨泽里亚
1 年前 •reported by user-tpjh6788 • 细节
Prezzo 英国伯恩茅斯中西部伯恩茅斯意大利餐厅
1 年前 •reported by user-cmdw2226 • 细节
美国新泽西州马纳拉潘镇联合山路 Wawa
1 年前 •reported by user-jdrdq496 • 细节
疑似来源：Wawa 火鸡三明治
发作：4 到 12 小时
时长：几天
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战
多米尼加共和国蓬塔卡纳阿莱曼尼亚大道美利亚加勒比海滩度假村
1 年前 •reported by user-tbfqf646 • 细节
麦当劳。诺斯布鲁克路、格洛斯特、诺斯布鲁克路、巴恩伍德、英国格洛斯特
1 年前 •reported by user-pjbpq895 • 细节
疑似来源：芝士汉堡
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：我
附加信息：吃了双层芝士汉堡、薯条和可乐。3 小时内我因腹泻而剧烈生病。胃部剧烈疼痛，24 小时后仍在呕吐。
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（例如（三明治、煎蛋等）时，没有经过认证的食品经理值班，必须始终在现场。优先基金会 7-38-012。引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到以下水槽没有用热水维护：在员工洗手间（50. 1f）处观察到热水温度不当。指示负责人所有洗手水槽的热水必须至少达到 100ff。违反优先权 #7 -38-030 (c)。引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：“观察到该场所目前没有害虫防治日志。指示负责人，持牌害虫防治公司和运营商每年必须至少进行2次害虫检查，并且报告必须保存在日志中。被指示提供最新的害虫防治日志和害虫检查报告。优先基金会 7-38-020 (c)。引文已发布。“
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到几个准备表面区域有湿擦布。指示在两次使用之间将擦拭布正确存放在消毒液中，以防止污染设备和食物。必须维护
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到的设施没有用于消毒剂或洗涤区的化学测试套件。知情负责人必须提供精确测量消毒溶液浓度的检测试剂盒（以 mg/l 为单位）。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论： 观察到杂物存放在前面储物柜区域的地板上。指示经理移除所有未使用的物品和设备，以防止害虫藏身。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有观察到食物处理员的证书。指示经理遵守 idph 食物处理员的要求。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到餐饮服务卫生经理没有食物过敏原培训证书。已指示满足要求。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：24 年 2 月 23…