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A

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 2840 号 Ted's Fresh Market

11 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 7 月 8 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到正面入口扫门处有 1/4 英寸的间隙。必须对前门进行防鼠保护并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方包装间、拖把水槽室和前面生产区的墙壁上积聚食物碎片/灰尘。受指示的经理必须清理后方储藏室和前方生产区的墙壁。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道北 4015 号星巴克咖啡 # 2449

11 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 7 月 8 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：食物和非食品必须存放在离地面 6 英寸的地方，以便于清洁时使用，并防止后方存储/洗碗区域受到污染。

来源：chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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F

美国佛蒙特州伯灵顿教堂街 Insomnia Cookies

11 个月前 •reported by user-fxzx6869 • 细节

我今天早些时候买了饼干，味道还不错，但是这样我就不想吃了。我咬了 3 口然后把剩下的扔掉了。8 小时后我醒来时出现胃痉挛、恶心和腹泻。我在网上阅读了一些评论，也看到了其他同样的投诉。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#burlington #vermont #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布鲁克林蒙塔古街橄榄和大蒜市场

11 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 7 月 9 日
关闭原因：
烹饪或从保温箱中取出后，TCS 食物未通过批准的方法冷却，即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下，在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。… 更多

#newyork #unitedstates #鱼

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H

美国佛罗里达州博卡拉顿博卡拉顿大道西北部 Swifty's Market Grill & Deli

11 个月前 •reported by user-hhpyk361 • 细节

订购了奶酪牛排，但胃部不舒服已有 12 个小时了。当我去取食物时，我看见 Koch 没有戴手套就结婚了两瓶黄芥末酱，然后随便把流出的芥末从容器侧面刮到顶部然后放进去然后用她赤手指擦掉

#bocaraton #florida #unitedstates #芥末

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