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食品安全报告: Alberta, Canada

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、抽筋
疑似来源:4 个和平鸡肉条篮
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我
附加信息:和平河中的乳业女王
给日记女王买了一个 4 peace 鸡肉条篮,几个小时后我坐在马桶上抽筋和腹泻

#dairyqueen #peaceriver #alberta #canada #鸡

2025 年 1 月 30 日我收到了三文鱼 Poke Bowl,病得了两个多星期。这是有史以来最严重的胃流感。我呕吐了,每天腹泻 15-20 次,连续 15 天以上。在经历了最糟糕的15天之后,轻度腹泻持续了一段时间。这是最糟糕的胃部问题经历。

#realcanadiansuperstore #calgary #alberta #canada #三文鱼 #碗 #poke

食用汉堡和洋葱圈 15 小时后开始感到不适,这是唯一吃的食物,在这15小时内唯一吃的其他食物是热巧克力饮料,这是Costco批量供应的豆类饮料  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 还有别的, 胃痛, 头痛

#aw #okotoks #alberta #canada #汉堡 #洋葱 #洋葱圈

上午 11 点吃了早餐三明治和卷饼,恶心/胃痛从中午 12 点开始,腹泻从下午 6 点到 7 点开始。吃了食物 11 小时后,症状仍然存在。#McDonalds  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#mcdonalds #sherwoodpark #alberta #canada #三明治 #包装

Recall notice

海燕芝麻糖因未申报过敏原被召回

9 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

东方集团合伙企业已对海燕牌芝麻糖发出召回通知,原因是存在未申报的过敏原花生。受影响的产品在加拿大的阿尔伯塔省、不列颠哥伦比亚省和马尼托巴省销售。

受影响产品:
- 海燕芝麻糖
- 400克包装
- UPC代码:8 11517 00240 7
- 批号:D14-24 13420
- 最佳食用日期:2027年5月28日
- 召回产品数量未明确说明

该问题由加拿大食品检验局发现,并将此次召回归类为2级。召回于2025年7月31日启动。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/ocean-swallow-brand-sesame-candy-recalled-due-undeclared-peanut

#peanutallergy #sesameallergy #canada #芝麻 #花生

爆发

萨斯卡通农场食品设施爆发大肠杆菌疫情

10 个月前 source albertahealthservices.ca 细节

艾伯塔省卫生服务局(AHS)已在艾伯塔省山麓县的萨斯卡通农场食品设施中发现了胃肠道疫情。据推测,该疫情由大肠杆菌和阿米巴病引起,已导致18例确诊病例,影响235人,报告了两人住院。

据信疫情源自该设施的供水系统。此后,萨斯卡通农场禁用了所涉水源,并改用了经AHS环境公共卫生检查证实安全的替代水源。鉴定的大肠杆菌菌株是肠道侵入性大肠杆菌(EIEC),它通常不存在于经过处理的水中,并且不会产生毒素。由寄生虫溶组织内阿米巴引起的阿米巴病可导致严重感染,尽管通常没有症状。

该问题是在公共卫生官员报告疾病后进行了多次现场检查后发现的。从食物准备区和供水系统采集了样本进行实验室测试。7月23日,AHS发布了该食品设施的关闭令,该命令将一直有效,直到安全条件得到满足。萨斯卡通农场的其余部分

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.albertahealthservices.ca/news/Page19248.aspx

#alberta #canada