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食品安全报告: Alberta, Canada

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订购了主菜,有 4 个应用程序,老婆只吃了应用程序,我吃了主菜,我们俩都病得很重,差不多 30-60 分钟了——这表明它来自开胃菜。牛肉饺子或鸡肉饺子都是罪魁祸首。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#edmonton #alberta #canada #牛肉 #鸡 #水饺

12月5日晚上6点左右在艾尔德里的D spot用餐,晚上晚些时候出现恶心症状,恶心症状今天仍然存在。我们认为是白巧克力布朗尼。吃之前感觉很好,几个小时后开始恶心。我是唯一吃了这个甜点的人,也是唯一感到不适的人。

#airdrie #alberta #canada #巧克力 #巧克力布朗尼

昨晚在 Safeway 买了两包未煮过的鸡翼。回家用正确的方法煮了它们然后昨晚吃掉了大部分翅膀。大约 6-8 小时后,我和我丈夫出现症状。我认为翅膀不好,但很难分辨出来,因为它们上面涂有腌料。我知道症状可能需要 4 天或更长时间才能消失。我经常准备翅膀,我们吃的所有食物都是在家里准备的。我们从未出现过这样的症状。

#safeway #lethbridge #alberta #canada #鸡 #翅膀 #鸡翼

Recall notice

冷冻巴沙鱼片因化学污染被召回

7 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Blundell Seafoods Ltd. 因其冷冻巴沙鱼片中含有3-氨基-2-恶唑烷酮这一化学污染物而发布召回通知。该产品在加拿大的阿尔伯塔省、不列颠哥伦比亚省、马尼托巴省和萨斯喀彻温省销售。

受影响产品:
- 4.54公斤冷冻巴沙鱼片
- UPC代码为0 00 00000 01197 6
- 生产日期为200525
- 保质期至200527
- 批号VN 026 VI 0374 CAN
- 召回涉及该产品的未指定数量

该问题由加拿大食品检验局发现,并将此次召回归类为3级。召回于2025年11月26日启动,并于2025年12月1日公开宣布。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/frozen-basa-fillet-recalled-due-3-amino-2-oxazolidinone

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Recall notice

Care Bakery品牌肉桂卷因未申报鸡蛋而召回

7 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Care Bakery Inc. 因未申报鸡蛋而召回其肉桂卷。该产品在加拿大的阿尔伯塔省、马尼托巴省和萨斯喀彻温省销售。

召回适用于:
- Care Bakery 肉桂卷(350克)
- UPC 8 57459 00038 5
- 所有标签上未申报鸡蛋的代码。

该召回作为一级食品召回警告发布,于2025年11月24日公布,是在加拿大食品检验局调查后发布的。

来源:recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/care-bakery-brand-cinnamon-buns-recalled-due-undeclared-egg

#eggallergy #canada #肉桂 #蛋