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食品安全报告: Italy

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沙门氏菌爆发导致意大利艾米利亚-罗马涅大区50人患病

5 个月前 •source rsoe-edis.org • 细节

沙门氏菌疫情已影响意大利艾米利亚-罗马涅大区超过50人，特别是在雷焦艾米利亚。卫生官员报告称，疫情导致胃肠道症状，有三人需要住院治疗。疫情源头仍未确定。

艾米利亚-罗马涅公共卫生部门（DSP）在收到多起疑似食源性疾病报告后一直在调查此次疫情。症状包括发热和胃肠道不适，对大多数受影响的个体来说，通常在几天内得到缓解。流行病学调查表明，大多数患病者在发病前不久曾在雷焦艾米利亚的各种商店消费食物。然而，导致疫情的具体食物来源尚未确定。

疫情是通过常规健康检查和患者报告发现的。DSP对涉及的企业进行了环境和食品安全检查。实验室检测证实，19名受影响的个体感染了沙门氏菌。对患者样本以及食品和环境样本的进一步检测正在进行中。调查得到了动物预防研究所和地区食源性疾病流行病学监测中心的支持，以确定这些病例是否

来源：rsoe-edis.org/eventList/details/986265/0

#italy

爆发 Salmonella Outbreak Sickens 50 in Italy's Emilia Romagna Region A Salmonella outbreak has affected o... 照片 #1
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Q

意大利墨西拿大都会纳克索斯岛瓦莱里亚大道凯撒宫酒店

7 个月前 •reported by user-qcmkg466 • 细节

我和我的伴侣在2025年9月9日星期二至9月16日星期二期间以易捷航空全包套餐优惠入住上述酒店。
9月13日星期六，我们在酒店度过了一整天，只在酒店吃了一整天。晚上我们在自助餐厅用餐，那里提供所有餐点的早餐、午餐和晚餐。
到了早晨，我们都出现了严重的腹泻，这种情况一直持续到我们剩下的时间，我们只能待在房间里，只能自己出去从当地的超市买水（不是酒店提供或提供给我们的）。
14日星期日，我确实通知了酒店接待处，但据我们所知，他们似乎没有采取任何可解释的行动。
我们于16日星期二从Catina飞往LGW返回，使用了Imodium片剂完成了飞行，这缓解了恐惧症状，但回家后我们的症状又恢复了。
在我们回来时，我们会整理自己的医生的建议，并被告知要提交测试，我们是在9月17日星期三做的。对我们粪便的病理学检查结果显示，我们的样本中存在沙门氏菌，是我们感染和症状的原因。
我想举报这个问题，因为我觉得酒店根本没有认真对待我们的病，我还担心，如果不对这家酒店及其餐厅采取紧急行动，其他人也会受到同样的感染。

#hotel #giardininaxos #sicilia #italy

消费者评论 - 食品安全 Hotel Caesar Palace, Via Consolare Valeria, Naxos, Metropolitan City of Messina, Italy My parter and... 照片 #1
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意大利的肉毒中毒疫情与热狗和炸薯条有关

7 个月前 •source foodpoisoningnews.com • 细节

由于疑似肉毒杆菌毒素暴露，一场严重的食物中毒疫情影响了意大利尼科泰拉玛丽娜一家旅游胜地的60多名客人。疫情与度假村餐厅供应的热狗和炸薯条有关，已导致五人住院，受害者包括来自那不勒斯和卡塞塔的游客。

疫情症状与肉毒杆菌中毒一致，包括呕吐和腹泻，影响成人和儿童。作为回应，宪兵反掺假和健康股（NAS）进行了干预，下令关闭该餐厅作为预防措施。当局查获了超过300公斤的食品进行实验室分析，以确定污染源。

该问题是在多位房客在用餐后不久出现症状后发现的，这促使他们立即进行了调查。宪兵最初的行动包括关闭厨房设施和销毁储存的食物。法兰克福人是疫情前供应的膳食的一部分，被专门选中进行测试，以确定他们在事件中的作用。

来源：www.foodpoisoningnews.com/another-botulism-outbreak-strikes-italy/

#italy #薯条 #炸薯条 #热狗

爆发 Botulism Outbreak in Italy linked to Hot Dogs and French Fries A significant food poisoning outbreak... 照片 #1
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Z

Camping Grandes Jorasses，Localita Planpincieux，意大利奥斯塔山谷库马约尔

8 个月前 •reported by user-zwcrr999 • 细节

徒步旅行 TMB 时在这个露营地吃了披萨后我得了食物中毒。胃开始抽筋 4 小时后，吃了 6 小时后我开始呕吐和腹泻。我不得不在酒店待了4天，从发烧和脱水中恢复过来。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 脱水

#valledaosta #italy #披萨

消费者评论 - 食品安全 Camping Grandes Jorasses, Località Planpincieux, Courmayeur, Aosta Valley, Italy I got food poisonin... 照片 #1
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H

The Horse Shoe Bar，Corso Italia，意大利那不勒斯省索伦托

8 个月前 •reported by user-hkqzp942 • 细节

2025 年 8 月 16 日 22:00，我和我丈夫在意大利索伦托的马鞋吧吃了一顿饭。我吃了肉酱意大利面，我丈夫吃了个红极一时的汉堡。我的饭尝起来又热了。在这顿饭之前我们只吃过吐司。吃了这顿饭 2 个小时后我呕吐了。我把整顿饭都准备好了，我丈夫没有。第二天我们俩的肠子都松了，但没什么大不了的。星期天我们吃的只是一盘薯条。18日星期一，我丈夫开始感到不适，只吃了一片吐司然后下班回家时身体非常不舒服，从那以后一直在睡觉。他有呕吐、腹泻、腹痛、发烧、极度疲劳和头痛。他去过医院，证实自己患有食物中毒，可能是大肠杆菌，而这顿饭是唯一可能导致食物中毒的原因。

#sorrento #campania #italy #汉堡 #芯片 #意大利面 #吐司

消费者评论 - 食品安全 The Horse Shoe Bar, Corso Italia, Sorrento, Metropolitan City of Naples, Italy Myself and my husband... 照片 #1
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G

Mercato Centrale，Via dell'Ariento，佛罗伦萨，意大利佛罗伦萨大都会

8 个月前 •reported by user-gpbyk812 • 细节

我怀疑冰淇淋店在市场的顶层。
我会坚持水果口味...
还吃了装有奇怪的水牛马苏里拉奶酪的意大利面... 不知道那能不能生病...，...  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#firenze #toscana #italy #水牛城 #奶油 #水果 #冰淇淋 #意大利面

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H

Bar Aprea，Via Cristoforo Colombo，15, 80076 意大利北卡罗来纳州卡普里

8 个月前 •reported by user-hzgg3449 • 细节

餐厅名称：Bar Aprea

8 月 10 日下午我吃了披萨，里面有三文鱼、芝麻菜、奶酪作为浇头。这是我一天中唯一的一顿饭，因为我正在乘坐旅游巴士旅行。剩下的时间我没有吃任何其他食物。进食大约 7 小时后，当旅游巴士到达索伦托时，我出现了极度腹痛、头痛和发烧，很快导致呕吐和腹泻。这些症状持续了四天，我不得不待在酒店房间里而不是离开。在呕吐和腹泻之间，我非常痛苦，我流下了眼泪。我对索伦托的整个访问都被摧毁了，因为如果是这样！

今天，直到我开始感觉好一点，旅游巴士结束了对索伦托的访问之后，我才在网上做了一些研究，发现这家餐厅在很多话题上都有大量非常差的评论。

#marinagrande #campania #italy #奶酪 #披萨 #三文鱼 #芝麻菜

消费者评论 - 食品安全 Bar Aprea, Via Cristoforo Colombo, 15, 80076 Capri, NA, Italy Name of Restaurant: Bar Aprea I ate... 照片 #1
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意大利的致命肉毒中毒疫情与西兰花有关

8 个月前 •source standard.co.uk • 细节

在意大利，一场与受污染的西兰花有关的致命肉毒中毒疫情导致一名男子死亡，另外九人住院。疫情可追溯到科森扎迪亚曼特的一家街头小贩，这促使全国范围内召回西兰花。卫生官员怀疑肉毒毒素的存在，这是一种罕见但可能致命的病原体。

受害者路易吉·迪·萨诺（Luigi Di Sarno）现年52岁，正与家人一起旅行，当时他们在小吃摊上吃了西兰花和香肠三明治。不久之后，所有五名家庭成员都表现出与肉毒中毒一致的症状，包括呼吸困难和肌肉麻痹。两人仍处于严重状态。疫情与加工不当的西兰花有关，西兰花中可能含有造成毒素的肉毒梭状芽胞杆菌。

这个问题是在迪萨诺先生开车时生病并被迫在巴西利卡塔停下来时发现的，后来他在那里死亡。紧急服务部门做出了回应，并启动了调查。当局查获了装在石油中的罐装西兰花和有问题的食物卡车。保拉检察官办公室正在进行调查，以确定毒素的来源和传播。该事件是在撒丁岛上个月爆发类似的肉毒中毒疫情之后发生的，这凸显了严格的肉毒中毒的必要性

来源：www.standard.co.uk/news/world/man-dies-as-broccoli-recalled-across-italy-in-deadly-outbreak-b1242271.html

#calabria #italy #西兰花 #香肠 #三明治

爆发 Deadly Botulism outbreak in Italy linked to Broccoli Update August 13th, 2025: Health authorities i... 照片 #1
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肉毒杆菌中毒疫情与意大利鳄梨调味酱有关

8 个月前 •source foodsafetynews.com • 细节

意大利卫生官员正在调查与鳄梨调味酱有关的肉毒中毒疫情，撒丁岛至少有六人生病。这些病例是在7月22日至24日参加者在蒙塞拉托的一个旅游节上食用食物后报告的。由于潜在的污染，疫情促使人们召回了Metro Chef鳄梨果肉。

地区卫生部门已启动流行病学调查，向卡利亚里和奥利亚斯特拉的当地卫生当局发出警报。该音乐节原定在托尔托利继续举行，但已暂停。一些受影响的人已经住院，当地媒体称可能有多达11人被感染。卡利亚里检察官办公室也对该事件展开了调查。

该问题是在有报道称节日参与者患病后发现的。卫生部的召回通知将Metro Chef鳄梨果肉确定为肉毒毒素的潜在来源。涉案产品由德国的MCC贸易国际、欧洲萨鲁德食品集团和秘鲁的Agroempaques S.A分销，有特定的批号和有效期。肉毒杆菌中毒由肉毒梭菌引起，可导致严重症状，包括瘫痪和呼吸困难。

来源：www.foodsafetynews.com/2025/08/guacamole-link-in-italian-botulism-outbreak/

#monserrato #sardinia #italy #牛油果 #鳄梨酱 #意大利人

爆发 Botulism outbreak linked to Guacamole in Italy Italian health officials are investigating a botulism... 照片 #1
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