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食品安全报告: Singapore

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晚餐 7:35 ——我自己吃了 2 盘三文鱼寿司和 1 盘三文鱼刺身 l. 我儿子吃了乌冬面,我的帮手吃了牛肉碗。晚上 9:15 回到家。晚上 10 点 30 分出现恶心、消化不良、腹胀、发冷然后呕吐 6-7 倍直到凌晨 4 点。早上腹泻 x1。帮手今天早上还抱怨呕吐 x1。

#singapore #三文鱼 #寿司 #碗

Recall notice

贝克小屋雪皮招牌芋头月饼因大肠杆菌召回

1 年前 source sfa.gov.sg 细节

新加坡食品局(SFA)在贝克小屋的雪皮招牌芋头月饼中检测到过量的大肠杆菌(E. coli),导致产品召回。被召回的产品由Ewayz私人有限公司从马来西亚进口,具体为贝克小屋雪皮招牌芋头月饼。产品详情包括2024年12月31日的保质期,产地为马来西亚。召回目前正在进行中。该问题是在SFA对月饼进行监管抽样时发现的。大肠杆菌是一种通常存在于人类和动物肠道中的细菌,可能在生产过程中通过交叉污染引入。来源:www.sfa.gov.sg/docs/default-source/press-releases/sfa-media-release---recall-of-baker-s-cottage-s-snow-skin-signature-yam-mooncake-from-malaysia.pdf

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