-在架子下发现了两个装满死老鼠的粘性陷阱。所有者/经营者应拆除发现啮齿动物的地板并对其进行消毒。
-在存放苏打水和食用油的架子上发现了啮齿动物粪便。所有者/经营者应清洁和消毒货架并移走食品。
-市场的大后门缺口很大。密封以防止啮齿动物进入。
-在存放苏打水和食用油的架子上发现了啮齿动物粪便。所有者/操作员要对货架进行清洁和消毒。
-操作员/员工没有表现出正确的决策能力。在活跃的害虫侵扰期间,设施仍在运行
操作员/雇员未能意识到食品设施中与啮齿动物粪便相关的健康风险。
来源:克恩县公共卫生
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