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食品安全报告: California, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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昨天下午4点吃了麦圈。胃部从晚上8点开始剧烈疼痛。腹泻从凌晨2:30开始,我认为是因为吃了麦圈。普通麦圈和蜂蜜坚果口味混合食用。我女儿在周六早上和昨天早上食用后2小时内也出现了同样的腹泻  | 症状: 腹泻, 胃痛

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萨克拉门托——Vega Farms, Inc.已宣布召回其带壳鸡蛋,此前肠炎沙门氏菌的爆发与其食用有关。加州公共卫生部(CDPH)报告说,有63名居民生病,13人住院,但没有死亡。受影响的鸡蛋分布在北加州。

该疫情是在CDPH与当地卫生部门和加州粮食和农业部(CDFA)合作将感染源追溯到Vega Farms的鸡蛋之后发现的。对该农场的检查显示,多个样本经检测呈Salmonella阳性。这些鸡蛋被出售给了各种门店,包括餐馆、杂货店、合作社和农贸市场。

当CDPH和CDFA在Vega Farms对鸡蛋和环境样本进行测试,发现样本中的Salmonella菌株与病人中的Salmonella菌株相匹配时,这个问题就暴露出来了。根据这些发现,Vega Farms于2025年12月5日自愿召回了这些鸡蛋。CDPH正在积极与当地卫生管辖区合作,确保召回的产品停止流通。

来源:www.cdph.ca.gov/Programs/OPA/Pages/NR25-025.aspx

#california #unitedstates #蛋

2025 年 12 月 11 日,我和我的家人在 Cafe Orleans 吃过饭。我们吃的食物是红烧短肋骨、蒙特克里斯托三明治、鸡肉浓汤和塞萨尔沙拉。

我和一位家庭成员分享了基督山的两小口,但我是唯一一个吃了大部分三明治的人。晚上 8 点 30 分左右,我在公园里突然开始感到不适。我赶回酒店,大约在晚上 9 点开始生病。我整晚都生病了,直到凌晨 4 点左右。

在与医疗专业人员交谈并讨论了我白天除此之外还吃了什么之后,人们怀疑奥尔良的食物使我食物中毒。

12日我整天待在酒店,13号住了半天。

这似乎是典型的食物中毒案例,我想我应该举报。

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我和我爸爸试了Slice House,我们俩都拉肚子和胃痛。我持续了一个小时,而我爸爸持续了一天。刚才,我在几个月后又回到了Slice House,现在我感觉不舒服。  | 症状: 腹泻, 胃痛

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我吃了韩式玉米热狗和《驯龙高手》鸡肉火焰塔,后来在早上6点把所有东西都吐了出来,我无法入睡,那是我一整天吃的所有东西,吃完后我没有玩游乐设施。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#california #unitedstates #鸡 #玉米 #朝鲜的

Recall notice

由于污染,荷兰乳业召回 100% 的苹果莓果汁

6 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

由于清洁溶液过氧乙酸污染,荷兰乳业已开始自愿召回其 100% 苹果果汁。该产品已分发给圣贝纳迪诺、高地、罗莫兰、梅尼菲、温彻斯特、赫米特、丰塔纳和彭德尔顿营的多所学校。

召回的商品是 Hollandia Dairy, Inc. 100% 苹果莓果汁,采用半品脱(236mL)容器包装,UPC 代码为 0 27495 03679 6。共有22,700辆受到此次召回的影响,被归类为二类,召回编号为 H-0307-2026。

该问题于11月28日被发现,召回于2025年11月5日启动。分类日期为 2025 年 12 月 12 日。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #果汁

我在2025年12月13日去了In-N-Out,点了一个蛋白质风格的双层汉堡配薯条。当晚晚些时候我出现了严重的胃痛、腹泻、恶心和发热出汗。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

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