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食品安全报告: Illinois, United States

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源:餐厅的饮料
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人
附加信息:我 8 岁的孩子在同一天第一天开始,星期六。我从星期一开始。我们俩都从餐厅喝了冰茶柠檬水。我丈夫没病他喝了可乐。我们都吃了披萨。

#geneva #illinois #unitedstates #柠檬水 #可乐

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:在芝加哥 Geja's Fondue 餐厅享用晚餐
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:我们党内4人中有3人遭受了这种食物中毒。2024 年 12 月 21 日星期六在 Geja's 吃了丰盛的火锅晚餐。在我们的 4 人聚会中,我们当中有 3 人患有食物中毒。症状在我们吃饭后 24 小时开始,包括呕吐、腹泻、胃痉挛、发烧和发冷、头痛。

#chicago #illinois #unitedstates

芝加哥时间 12 月 23 日下午 6:30 至 7 点之间订购了鸡肉凯撒沙拉。芝加哥时间晚上10点左右在飞行中呕吐和腹泻,到达目的地后也持续了8个多小时。正在进行中。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #沙拉 #凯撒沙拉

12 月 21 日星期六晚上,我从 Barnelli's 订购了伏特加通心粉。第二天一大早我经历了呕吐和腹泻,一直持续到下午 2 点。之后我一直发烧和发冷,直到第二天早上。我的女朋友只吃了几口我的意大利面,第二天也出现了腹泻和恶心。

#portillos #summit #illinois #unitedstates #意大利面

我妻子订购了法式洋葱汤,3 小时后她剧烈呕吐。她有严重的胃痛和抽筋。24 小时后,她仍然感觉很糟糕,现在有轻度发烧。呕吐变成了腹泻。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #洋葱 #汤

今年 11 月 13 日和 12 月 22 日我订购了 xl 热巧克力。两次都导致腹部绞痛、腹泻、恶心和慢性背痛加剧到虚弱程度。我没有巧克力不耐症,也没有乳糖不耐症。这是持续了 2 周的第二起同样反应的事件,我没有理由怀疑这与食物中毒无关。我患有严重的腹部和骨盆绞痛发抖、过热、进入和失去知觉,然后是虚弱、脱水,整个身体都在颤抖/痛苦地颤抖了好几个小时。我的恶心和疼痛持续了很长时间。通过 doordash 从伊利诺伊州 elmhurst dunkin 分店买的。

#dunkindonuts #doordash #fooddelivery #elmhurst #illinois #unitedstates #巧克力

报告日期:2024 年 12 月 20 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到地下室的几个散装食品干燥容器缺少标有所储存食物通用名称的标签。指示提供标明储存在所有散装干粮容器中的食物通用名称的标签,并随时保存。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2024 年 12 月 20 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到用于生产供人类食用的制冰机内部积聚了黑色和粉色粘液。已指示去除冰块、清洁、消毒并保持良好状态。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到位于低温洗碗机对面的 2 扇门预制冷却器内部的垫圈被撕裂。已指示进行维修或更换并保持良好状态。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2024 年 12 月 20 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:5-204。11 观察到 3 个隔间水槽所在的后部洗碗区没有暴露的洗手槽。管理层指示在洗碗区安装一个裸露的洗手槽。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)。

来源:chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates