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报告人

食品安全报告: New York, United States

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V

美国纽约州纽约阿斯特广场 Pret A Manger

10个月前 •reported by user-vpjv6999 • 细节

从昨天开始... 从下午 3 点到现在（差不多 24 小时）来自 Pret a Manger 的精英鸡肉沙拉生菜看起来颜色不太好而且不是特别新鲜，但是沙拉的其余部分看起来还不错，所以我吃了。那天下午晚些时候，我出现了腹泻，第二天断断续续，还有抽筋/胃部不适。

#pretamanger #newyork #newyork #unitedstates #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉

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监管报告

美国纽约州曼哈顿大道 3 号 Moka & Co

11个月前 • 细节

截止日期：2025 年 4 月 11 日
关闭原因：
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中，食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶，无法测量 TCS 食物的温度。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州曼哈顿凯瑟琳街 Great Taste Usa

11个月前 • 细节

截止日期：2025 年 4 月 11 日
关闭原因：
检测到有害有毒气体或蒸气。一氧化碳 (CO) 水平超过九 (9) ppm
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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Z

麦当劳，纽约 50，美国纽约州萨拉托加斯普林斯

11个月前 •reported by user-zrgmw297 • 细节

我 12 岁的儿子在这家麦当劳吃过饭，不到 2 小时就病得很厉害。他整晚都在呕吐直到清晨。在这家麦当劳吃饭之前他没有生病，无论如何都没有出现任何生病的症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#mcdonalds #saratogasprings #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州曼哈顿东 9 街 Fleur Cafe

11个月前 • 细节

截止日期：2025 年 4 月 10 日
关闭原因：
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
未经批准或来源不明的违禁食品、自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装（ROP）鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物运送到另一个地点。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
持有、保存、提供、制备、加工、包装或供应的含有违禁物质的食物。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州皇后区贝尔大道翡翠海中餐厅

11个月前 • 细节

截止日期：2025 年 4 月 10 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州皇后区希尔赛德大道 Falguni 餐厅

11个月前 • 细节

截止日期：2025 年 4 月 10 日
关闭原因：
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中，食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶，无法测量 TCS 食物的温度。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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