报告人

食品安全报告: New York, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源:lucky charms 麦片
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
其他信息:我吃了幸运符,特别是巨型彩虹护身符,从那以后我一直感到恶心,胃痛很严重,这导致我需要每 5 分钟上一次洗手间。洗完洗手间后,我得再去一次。我醒来时也头痛得厉害,现在我感到不寒而栗。(从 sam's 俱乐部买的,有效期也要到 4 月 6 日 26 日)。3951 Grand Ave

#luckycharms #generalmills #buffalo #newyork #unitedstates #麦片

截止日期:2025 年 6 月 9 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 6 月 10 日
关闭原因:
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 6 月 9 日
关闭原因:
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

####2025年6月24日更新:
召回被归类为I级。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025年6月10日:
P. East Trading Corp.正在召回盐渍烟熏开片鲱鱼,因为发现该产品长度超过5英寸且未去内脏,因此有可能被肉毒杆菌污染,这是一种可能导致危及生命的疾病或死亡的细菌。警告消费者即使产品看起来或闻起来没有变质也不要使用。被召回的"盐渍烟熏开片鲱鱼"分销到纽约、新泽西和康涅狄格州的零售店。

销售长度超过5英寸的未去内脏鱼类可能含有肉毒杆菌孢子,因为它们更可能集中在内脏而不是鱼的任何其他部分。肉毒中毒是一种潜在致命的食物中毒形式,可能引起以下症状:全身无力、头晕、复视以及说话或吞咽困难。呼吸困难、其他肌肉无力、腹胀和便秘也可能是常见症状。出现这些问题的人应立即寻求医疗救助。

该产品装在18磅重的木箱中,容器代码为批次1PRC5073。"盐渍烟熏开片鲱鱼"是加拿大产品,由Sea Star Seafood Ltd.制造。

该产品可能被这些零售店重新包装成熟食店风格或其他零售包装。零售包装和编码将根据购买地点而有所不同。收到并可能销售召回产品的地点清单可在下面的链接中找到。

"盐渍烟熏开片鲱鱼"由纽约州农业和市场部食品检查员采样,纽约州食品实验室人员对产品的后续分析证实鲱鱼在加工前没有适当去内脏。



来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/p-east-trading-corp-distributors-issues-alert-uneviscerated-salted-smoked-split-herring-due

#recall #unitedstates #鱼 #海鲜

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:7/11 热狗
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:吃了 2 个滚轮热狗。4 小时后我正在呕吐、胃痉挛,然后是液体尿病。大约 14 小时后吃了午饭然后也把它扔掉了我肚子都胀了

#7eleven #williamsville #newyork #unitedstates #热狗