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食品安全报告: New York, United States

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在 5 月 22 日星期三下午 3 点 30 分订购。不久之后我感觉不舒服,吃了 3 小时后我开始呕吐。大量的吠叫/腹泻/极度胃痛。差点得去急诊室了。不得不在周四和周五取消工作。我再也不能去做这个生意了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#pandaexpress #newyork #newyork #unitedstates

我从那里订购了一个 barbacoa 卷饼,其中包括:白米饭、品托豆、barbacoa、奶酪、番茄和生菜。2 小时后我开始出现胃痉挛然后 3 小时后我就毁掉了厕所。感觉就像我一年前因其他原因感染的胃病毒。太可怕了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#chipotlemexicangrill #newrochelle #newyork #unitedstates #卷饼 #奶酪 #生菜 #赖斯 #番茄 #barbacoa

截止日期:2024 年 5 月 22 日
关闭原因:
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 5 月 22 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
没有饮用水供应或不足。水或冰不可饮用,或来自未经批准的来源。瓶装水未经纽约州认证。饮用水供应系统中的交叉连接。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 5 月 22 日
关闭原因:
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
安全时间/温度控制 (TCS) 未煮至所需的最低内部温度。• 家禽、家禽部件、碎家禽和粉碎的家禽,所有含有家禽、肉类、鱼类或鼠类的馅料,烹饪过程不中断 15 秒 • 碎肉和含有碎肉和碎肉的食物,烹饪过程不中断,烹饪过程不中断,除非个别顾客提出要求,否则烹饪过程不间断 • 猪肉,任何含有猪肉在 150 °F 或以上的食物,持续 15 秒 • 机械嫩化或将肉类注射至或高于 155 °F。• 全肉烤肉和牛排达到或高于要求的温度和时间,但个人客户要求除外 • 用微波炉煮至或高于 165 °F、盖好、旋转或搅拌的未加工动物性食品 • 所有其他食物在 140 °F 或以上 15 秒;除个人客户要求外,所有其他食物保持在 145 °F 或以上… 更多

#newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 5 月 22 日
关闭原因:
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
滋扰行为已产生或允许存在。设施不存在不安全、危险、令人反感或烦人的状况。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 5 月 22 日
关闭原因:
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
在食物制备、食物储存或洗碗区使用、进食或用开式容器喝烟草或电子烟。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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AMB Food Inc正在召回8盎司装的Pop a Nosh Mix Munch Regular和Honey BBQ零食,因为它含有椒盐脆饼干,但未将小麦列为过敏原。这些产品通过纽约布鲁克林的零售超市分销。

对小麦过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。

产品包装在8盎司透明塑料袋中,产品名称和口味在正面显著标示。正面标签确实表明混合物含有薯片、爆米花和椒盐脆饼干。产品UPC代码为914669941 – Regular口味,914669940 – Honey BBQ口味。

如果您对小麦敏感,请勿食用此产品。可以退回原购买地点获得全额退款或更换。

公司名称:AMB Food Inc
品牌名称:Pop a Nosh
召回产品:Mixed Munch Regular和Honey BBQ
召回原因:未申报过敏原 - 小麦
FDA召回日期:2024年5月24日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/amb-food-inc-issues-allergy-alert-undeclared-wheat-product

#wheatallergy #newyork #unitedstates #烧烤 #芯片 #亲爱的 #土豆 #爆米花

Recall notice

Wegman's半条蒜蓉面包因未申报过敏原而召回

1 年前 source accessdata.fda.gov 细节

韦格曼斯食品市场公司已自愿召回其半条蒜蓉面包,原因是含有未申报的过敏原牛奶。召回正在进行中,影响在纽约州和宾夕法尼亚州分销的产品。

召回的产品是韦格曼斯半条蒜蓉面包,召回编号为F-1261-2024。购买时间从10月1日至24年4月26日,UPC代码:0-77890-56049-5。面包。此次召回共涉及11,017个单位。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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