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食品安全报告: New York, United States

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、头痛
疑似来源:Shake shack 巧克力奶昔
发作:马上
时长:少于 4 小时
病了:我  | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛

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Recall notice

ALB Flavor 肉桂粉 - 因铅污染物召回

1 年前 source fda.gov 细节

ALB-USA Enterprises, Inc. 正在召回ALB Flavor品牌肉桂粉,因为它可能被高浓度铅污染。ALB Flavor品牌肉桂粉在2022年12月15日至2024年5月13日期间分销给位于纽约、康涅狄格、密歇根和马萨诸塞州的零售商。

短期暴露于极低浓度的铅可能不会引起任何症状。血铅水平升高可能是铅暴露的唯一明显征象。铅暴露的其他征象和症状更可能是急性暴露于较高浓度的铅或慢性铅暴露。虽然铅几乎可以影响每个身体系统,但其影响取决于铅暴露的数量和持续时间以及年龄/体重。如果儿童在较长时间内(例如数周至数月)暴露于足够的铅,可能会对中枢神经系统造成永久性损害。这可能导致学习障碍、发育缺陷和其他长期健康问题。对于成人,慢性铅暴露与肾功能障碍、高血压和神经认知影响相关。

该产品以ALB FLAVOR名称销售,装在净重100克的塑料袋中。它采用棕色纸盒包装,底部中央有肉桂粉图像和两根肉桂棒。在背面,您会找到产品原产地信息、描述、食谱二维码、UPC 5304000333362、最佳食用日期30/08/2025和批号LA02。

购买了ALB FLAVOR肉桂粉的顾客被敦促不要食用该产品,并将其退回购买地点以获得全额退款。

公司名称:ALB-USA ENTERPRISES
品牌名称:ALB Flavor
召回产品:肉桂粉
召回原因:潜在金属污染物 - 铅
FDA召回日期:2024年7月26日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/alb-usa-enterprises-recalls-alb-flavor-ground-cinnamon-because-possible-health-risk

#hinsdale #newyork #unitedstates #肉桂

截止日期:2024 年 7 月 24 日
关闭原因:
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 7 月 24 日
关闭原因:
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
烹饪或从保温箱中取出后,TCS 食物未通过批准的方法冷却,即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F… 更多

#newyork #newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 7 月 24 日
关闭原因:
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
解冻程序不正确。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 7 月 24 日
关闭原因:
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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我买了 4 罐迷你克劳森泡菜,因为它们已经有一段时间没有库存了。当我打开第一个罐子时,我可以把手指放在不对的地方 🤔 但是几分钟后,我知道我能闻到重氯的味道,就像游泳池的气味一样。我打开了其余的罐子,它们都是一样的。上面的一些泡菜看起来不太好,很黑而且看起来不太可吃。我把所有罐子都扔掉了。我有一大罐克劳森泡菜,它们的味道和气味都像他们应有的那样。

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我从亚马逊购买了 Ryze 咖啡。Ryze 说他们不在亚马逊上销售。这让我感到恶心...它是通过亚马逊在线进行的。Ryze Coffee表示他们不在亚马逊上销售产品。因此,有人在包装时知道包装里有什么,看起来就像他们的包装。食材不一样让我病得很厉害...

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我做了外卖,当我回到家时我吃了不到一半的东方鸡肉沙拉(顺便说一句,即使你要求油炸他们也不会炸你的鸡肉他们也会烧烤)我在吃了我吃的量之后开始呕吐。现在我的肚子好痛  | 症状: 呕吐, 胃痛, 抽筋

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截止日期:2024 年 7 月 22 日
关闭原因:
个人清洁不足。外层衣服可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
未经批准的户外、街道或人行道烹饪。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
资料来源:纽约市环境卫生署。

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