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美国纽约州皇后区第 44 路 25-35 号 sweetgreen 11101

2 年前 •reported by user-qkrfn283 • 细节

下午 3 点左右我在杰克逊大道的 Sweetgreen 订购了一个定制的碗作为午餐，现在我肚子痛又呕吐了 | 症状: 呕吐, 胃痛

#sweetgreen #newyork #unitedstates #碗

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监管报告

美国纽约州曼哈顿运河街 Anpanman Bakery Cafe

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 3 月 19 日
关闭原因：
两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州曼哈顿阿姆斯特丹大道马里纳拉

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 3 月 19 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
没有为员工提供厕所设施，也没有在需要时为顾客提供厕所设施。顾客与员工的共用厕所可通过厨房、食物准备或储藏区或器具清洗区进入。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

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美国纽约州皇后区第 64 路 Sushi Fussion

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 3 月 19 日
关闭原因：
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
烹饪或从保温箱中取出后，TCS 食物未通过批准的方法冷却，即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下，在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装… 更多

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布鲁克林 65 街 65 号 Kuho

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 3 月 19 日
关闭原因：
贝类不是来自经批准的来源，未贴标签/标签或标签不当或不正确；标签未保留 90 天。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
照明不足；食物准备区、餐具清洗区和储藏室不提供永久照明。防碎灯泡或防护罩可防止碎玻璃掉入食物或表面上，未安装。
垃圾容器不防虫或防水，盖子紧密，除非正在使用，否则会有盖子。清空后和重复使用之前，垃圾桶和盖子未清洗干净。为防止滋扰而收集、储存、移除和处置的垃圾、垃圾和其他固体和液体废物。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
食品工人/食品供应商不使用器具或其他屏障来消除赤手接触未经过足够额外热处理的食物。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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