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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

Sweet Tooth, College Point Boulevard, Queens, NY, USA

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年1月22日
关闭原因：
在食品制备和热/冷储存区域未提供或无法轻易获得适当校准的温度计或热电偶，用于测量TCS食品在烹饪、冷却、重新加热和储存过程中的温度。
在需要的地方未提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可退回容器造成的污染。
食品保护证书（FPC）未由食品操作的经理或主管持有。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

61   评论 评论

监管报告

老罗面条店，学院点大道，皇后区，纽约州，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年1月22日
关闭原因：
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
个人清洁不足。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束装置。手部或手臂佩戴首饰。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
在食品准备、食品储存或洗碗区域使用烟草或电子烟、进食或从开放容器中饮水。
场所未消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源的保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品保护证书（FPC）未由食品操作经理或主管持有。
热TCS食品未保持在140°F或以上。
冷TCS食品保持在41°F以上；熏制或加工鱼类保持在38°F以上；完整生鸡蛋保持在45°F以上；或减氧包装（ROP）TCS食品保持在所需温度以上，除非在积极必要的准备过程中。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

160   评论 评论

监管报告

美味88，威尔逊大道，布鲁克林，纽约州，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年1月23日
关闭原因：
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
在设施的食品或非食品区域发现活蟑螂。
场所未能清除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的环境。
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划进行丢弃。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

75   评论 评论

监管报告

阿斯托利亚之家 (hoa)，斯坦威街，皇后区，纽约州，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年1月23日
关闭原因：
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
洗碗和器具清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不足。
时间/温度控制安全(TCS)食品未烹饪至所需的最低内部温度。• 家禽、家禽部位、绞碎和切碎的家禽、所有含有家禽、肉类、鱼类或平胸鸟的填料需达到165°F或以上并保持15秒，烹饪过程不得中断 • 绞肉和含有绞碎和切碎肉类的食品需达到158°F或以上并保持15秒，烹饪过程不得中断，除非客户个别要求 • 猪肉、任何含猪肉的食品需达到150°F或以上并保持15秒 • 机械嫩化或注射的肉类需达到155°F或以上。• 整块烤肉和牛排需达到所需温度和时间或以上，除非客户个别要求 • 在微波炉中烹饪的生动物食品需达到165°F或以上，需覆盖、旋转或搅拌 • 所有其他食品需达到140°F或以上并保持15秒；带壳鸡蛋需达到145°F或以上并保持15秒，除非客户个别要求。
场所未能免除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #牛肉 #鱼 #牛排 #猪肉 #肉

99   评论 评论
R

韦格曼斯，拉塔路，罗切斯特，纽约州，美国

2 个月前 •reported by user-rwvc8283 • 细节

我购买了Mylk Labs, LLC的蓝莓枫糖燕麦片，但当我回到家准备制作时，我注意到营养成分要么标签错误，要么含有极高的钠含量，即使对健康人来说也被认为是危险的。Mylk Labs燕麦片，蓝莓枫糖口味，存在重大产品标签问题。钠含量标注为65克（3%每日摄入量）。65克不是每日摄入量的3%。它远远超过了。这对患有心脏病和其他对盐敏感的健康问题的人来说是危险的，因为无法真正知道产品中含有多少盐。钠的每日限量是每天2-2.3克。65克是推荐每日限量的28倍以上。要么产品标签错误，要么产品确实含有这么多钠并且极其危险。无论如何，这使得产品对个人来说总体上极其危险，特别是那些有既往病史、易感性或那些可能因没有完全准确和可信赖的营养成分标签而受到伤害的人。已提交给FDA。

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消费者食品安全报告 Wegmans, Latta Road, Rochester, NY, USA I purchased Mylk Labs, LLC's Blueberry Maple Oatmeal, but wh... 照片 #1
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