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食品安全报告: United States

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截止日期:2025 年 2 月 13 日
关闭原因:
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中,食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶,无法测量 TCS 食物的温度。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 2 月 14 日
关闭原因:
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
烹饪或从保温箱中取出后,TCS 食物未通过批准的方法冷却,即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下,在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
解冻程序不正确。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
未提供机械或自然通风、不足、安装不当、失修或未能防止和控制油脂、热量、蒸汽冷凝、蒸汽、气味、烟雾或烟雾的过度积聚。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:炸玉米饼
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我
附加信息:订购了两份甜猪肉烧烤玉米饼和米饭。这是我经历过的最严重的食物中毒。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战

#caferiomexicangrill #costamesa #california #unitedstates

订购了半牛排半鸡肉碗。用两个大米的一半加一半。玉米、洋葱丁、pico、生菜,上面还淋上最热的莎莎酱。半夜醒来时出现剧烈呕吐和腹泻。从凌晨 1:30 一直吐到上午 11:30。上午 9:30 住院。给了我静脉注射液和静脉注射 Zofran。他们测试了呼吸道合胞病毒、甲型流感、乙型流感和冠状病毒。所有结果均为阴性,他们裁定食物中毒是原因。在所有这一切开始的前一天晚上 8 点 9 点吃了我的 moes。

2025 年更新,1 月 17 日:
已从急诊室出院。在我回家的路上又吐了 2 次了。现在时间是下午 3:15

#moessouthwestgrill #camillus #newyork #unitedstates #鸡 #玉米 #生菜 #莎莎 #牛排 #鸡肉碗 #碗

疑似食物中毒。症状:呕吐
疑似来源:鸡肉
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
附加信息:我儿子也生病了,昨晚我们去吃晚饭,我整晚都在呕吐,今天早上我儿子得了 Bonita 和腹泻。我们买了鸡胸肉。

#raisingcanes #sanantonio #texas #unitedstates #鸡

在餐厅吃饭后的四个小时内,我的胃开始抽筋,我开始发冷,感觉非常虚弱。然后腹泻开始并持续了两个多小时,警告我继续下去。睡了几个小时后,我醒来时仍在继续。第二天早上我丈夫也开始出现所有相同的症状,已经持续了 5 个多小时。现在,在那里吃饭 14 小时后,我们因腹泻、头痛和虚弱而恶心和抽筋。我们吃了经理们最喜欢的搭配蛤蜊酱和肉酱、myzithra 意面、spimoni 冰淇淋、冰茶、加大蒜黄油的面包。我们俩都吃了托斯卡纳开胃汤、香蒜酱沙拉、面包和黄油、茶。我们都有意大利面但是酱汁不一样。

#theoldspaghettifactory #roseville #california #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛,其他:眼痛
疑似来源:In n Out 汉堡
发作:4 到 12 小时
时长:几天
附加信息:发烧持续了 24 小时。昨晚我在 in-n-out 吃了 2 个芝士汉堡,醒来时胃部不适和腹泻。我整天都感到头晕和恶心,发烧了 100.3 华氏度。头痛、胃痛、眼痛、胸痛是我的一些症状。

#innout #temecula #california #unitedstates #汉堡

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:Bojangles 鸡肉
发病:1 到 2 天
时长:几天  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#bojangles #creedmoor #northcarolina #unitedstates #鸡