United States
疾病预防控制中心、多个州的公共卫生和监管官员以及美国食品药品管理局正在调查与熟食肉类有关的Salmonella I: I: Salmonella I: I:-感染的多州疫情。截至2024年1月3日,已报告了来自14个州(亚利桑那州、康涅狄格州、伊利诺伊州、密歇根州、明尼苏达州、内布拉斯加州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、德克萨斯州、犹他州、佛蒙特州、华盛顿州和威斯康星州)的24人感染了Salmonella疫情菌株。5人住院,没有死亡报告。疾病的开始日期从 2023 年 11 月 20 日到 2023 年 12 月 18 日不等。
12月,一位来自明尼苏达州的人在食用了9盎司的18盎司的托盘后病倒了。“Busseto Foods 熟食采样器生火腿、Sweet Sopressata 和 Dry Coppa。”明尼苏达州农业部于12月27日在受影响者家中从未开封的托盘中收集并测试了样本。该测试在样本中发现了Salmonella I: I:-,并且正在进行进一步的全基因组测序(WGS),以确定召回的熟食采样器中的沙门氏菌是否与疫情菌株相匹配。
2024年1月3日,Fratelli Beretta USA, Inc. 召回了约11,097磅的Busseto Foods品牌的即食熟食肉制品。受影响的产品是 Busseto 熟食采样器:
-18 盎司塑料托盘包装 “Busseto Foods Charcuterie Sampler Prosciutto、Sweet Soppressata 和 Dry Coppa”
-拍品代码 L075330300,“最佳截止日期” 为 2024 年 4 月 27 日。本产品以双包形式出售,有两个 9 盎司的包装。
-这些产品的美国农业部检验标志内的机构编号为 “EST. 7543B”,包装上标有 “EST. #47967”。有关更多详情,请参阅召回通知。
-这些物品已运往乔治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、明尼苏达州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、俄亥俄州、俄克拉荷马州和德克萨斯州的山姆俱乐部配送中心
目前,调查仍在进行中,以确定采样器的哪个部件可能是污染源,以及类似产品是否受到污染。
不要食用、供应或出售召回的产品。
如果您出现Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:
www.cdc.gov