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圣路易斯县大肠杆菌疫情与其他六个州相关
1年前 •source spectrumlocalnews.com
Des Moines, Iowa, United States
圣路易斯县的大肠杆菌疫情已与其他六个州相关联，据圣路易斯县公共卫生部门（DPH）报告，共有115例病例，包括13例住院治疗。疫情已追溯到由Andre's Banquets and Catering承办或举办的活动。基因检测已确认25例直接与该企业相关的病例，在伊利诺伊州、堪萨斯州、北达科他州、南达科他州、俄亥俄州和印第安纳州还报告了其他病例。DPH认为暴露来源于这些活动中提供的绿叶蔬菜。疫情是在收到大量参加Andre's承办活动后患病人员的调查问卷后发现的。尽管Andre's的生菜样本大肠杆菌检测呈阴性，但DPH在检测完成前就将该企业指定为疫情的关联方。Andre's的老板坚持认为他的企业不对疫情负责，并自调查开始以来一直与当局合作。
随着调查接近尾声，DPH继续与州和国家卫生合作伙伴协作，审查数据并最终确定调查结果。该部门强调公众食品安全教育和预防措施的重要性。
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