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食物爆发：克拉克县的牡蛎与疾病有关
9个月前 •source southernnevadahealthdistrict.org
United States
内华达州南部卫生区目前正在调查克拉克县的五例急性胃肠道疾病病例，这些病例与食用来自韩国的冷冻半壳牡蛎有关。目前没有住院报告。这些牡蛎是通过加利福尼亚进口的，没有分发到杂货店，而是提供给餐馆的。受影响的人报告了呕吐、腹泻、恶心和胃痛等症状，有些人还出现发烧、发冷、头痛、肌肉酸痛和疲劳。卫生区正在与内华达州公共与行为健康部和食品药品监督管理局合作进行正在进行的调查。由于牡蛎的进口路线，加州公共卫生部也已收到通知。
当克拉克县居民在食用牡蛎后报告生病时，这个问题就暴露出来了。产品详情如下：
处理器名称：JBR (KR-15-SP)
收获地点：大韩民国第一指定区域
收获日期：2025 年 1 月 6 日
最佳食用期：2027 年 1 月 6 日
拍品代码：B250106。
卫生区敦促那些在四月份食用牡蛎但目前生病的人联系他们的医疗保健提供者。为防止进一步传播，建议用肥皂和水彻底洗手，并使用漂白剂家用清洁剂清洁和消毒受污染的表面。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.southernnevadahealthdistrict.org/news-release/health-district-investigating-illnesses-associated-with-frozen-oysters/
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