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食品安全报告: 健康警示：马里科帕县未经许可的街头小贩与公共卫生风险有关

2周前 •source maricopa.gov

爆发

Health Alert: Unpermitted Street Vendors in Maricopa County Linked to Public Health Risks 照片 #1

Arizona, United States

马里科帕县环境服务部（MCSD）报告了17例食源性疾病病例，这些病例与一群未经许可的街头小贩有关。受影响的人在食用这些供应商的 “tacos al pastor” 后出现腹泻和呕吐症状。

这些供应商通常在人行道和停车场附近经营，他们一直在出售在垂直烤肉店（也称为 “trompo” 或旋转陀螺上烹制的）上准备的 “tacos al pastor”。肉直接从烤肉店切成炸玉米饼。这些供应商通常在弹出式帐篷和折叠桌等临时设施下运营，它们是未经许可的，已被确定为所报告疾病的潜在来源。将这些供应商与大多数遵循安全食品规范的街头食品供应商（包括炸玉米饼摊位）区分开来至关重要。

该疫情是在MCESD收到多份疾病报告后发现的。经调查，该部门在投诉检查中发现了违反食品法规的行为。尽管试图与供应商解决这些问题，但由于缺乏合作，MCSED对未经许可的小吃摊提起了法律诉讼。除此之外，该部门还决定直接进行公众宣传，以最大限度地降低进一步食源性疾病的风险。MCSD建议公众从获许可的供应商那里购买食品，他们必须遵守基本的食品安全规范，从而降低食源性疾病的风险。

如果您在食用本产品后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.maricopa.gov/CivicAlerts.aspx

#arizona #us

2

最近有趣的报告

查洛！Paneer 因微生物污染召回未成熟软奶酪

2周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Recall notice

查洛！该品牌的Paneer未成熟软奶酪因微生物污染导致腹胀而被召回。该产品在加拿大艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、曼尼托巴省、安大略省和萨斯喀彻温省分销。

有问题的产品是：
-Paneer 未成熟的软奶酪
-在查洛之下！品牌。
-产品尺寸为 300 克
-保质期截至2024年9月23日（含当日）的所有批次都将受到影响。
-召回商品的 UPC 为 6 27985 00100 8。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/chalo-brand-paneer-unripened-soft-cheese-recalled-due-bloating

#saskatchewan #ca

Chalo! Paneer Unripened Soft Cheese recalled due to Microbial Contamination 照片 #1

NOW Real Foods 全脂和无盐生巴西坚果——因霉菌召回

2周前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

由于霉菌、酵母和总存活量很高，NOW Foods自愿召回了其NOW Real Foods全脂和无盐生巴西坚果。此次召回影响了7,854台。该产品在美国全国范围内分销。

-受影响的产品：
产品名称：NOW Real Foods 全脂和无盐生巴西坚果，尺寸 12 盎司袋装，UPC：733739070128，批号：3343549，保质期：2025 年 9 月。

如果您在食用本产品后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#us

NOW Real Foods Whole & Unsalted Raw Brazil Nuts - recalled due to mold 照片 #1
1

由于铅含量升高，MAMTAKIM Scortisoara Macinata/肉桂粉被召回

4天前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

由于铅含量升高，MAMTAKIM Inc.已自愿开始召回其Scortisoara Macinata/肉桂粉。该产品在多个州销售，包括佛罗里达州、康涅狄格州、乔治亚州、加利福尼亚州、田纳西州、宾夕法尼亚州、俄亥俄州、纽约州和美国南卡罗来纳州。

召回的商品是：
-Scortisoara Macinata/肉桂粉
-采用 15 克纸箱包装
-每箱 20 件。
-内部产品代码为 10C035 L1205231。
-共召回了 30 个箱子，相当于 640 件。

建议消费者不要食用，也不要将产品退回购买地点。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/

#us

MAMTAKIM Scortisoara macinata/Ground cinnamon recalled due to Elevated levels of Lead 照片 #1

Fromagerie d'Entrammes 奶酪因利斯特菌和大肠杆菌被召回

2周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于疑似受利斯特菌和大肠杆菌污染，Fromagerie d'Entrammes自愿召回了豪达奶酪，还因存在利斯特菌而召回了其1.7千克的Tomme压榨非可爱奶酪和Tommette 250g a páte páte páte pressee non cuite。该产品已由不同的分销商在法国各地分销。

受影响的产品：

产品：Le Vicoin Fenugrec 小茴香（豪达）
-GTIN：3760205423406、3760205420511 和 3760205420504
-批次：所有批次都受到影响
-最低耐用日期：在 2024 年 8 月 6 日至 2024 年 5 月 12 日之间
-健康标志：FR 53.094.002 CE
-产品要保存在冰箱里
-分销商：勒克莱尔、Super U、Biocoop

产品：Tomme 1.7 千克压榨非切块状奶酪（未煮过的压制奶酪）
-参考型号：圣保林庞特奥梅因 Moulin du pré Tradition L'Ouette… 更多

#fr #利斯特菌

Fromagerie d'Entrammes Cheese recalled due to Listeria and E. Coli 照片 #1
D

Chipotle 墨西哥烧烤，Team Boulevard，田纳西州士麦那，美国

3周前 •reported by user-dfmw3999 • 细节

2024 年 8 月 20 日，我购买了一个装有白米饭的鸡肉、鸡肉、pico、蔬菜和酸奶油碗，还有一道番石榴和薯条。大约 6 小时后我开始抽筋。大约 12 个小时后，我非常恶心，开始呕吐和腹泻。我的头在跳动，发烧和发冷。这持续了几个小时。

#chipotlemexicangrill #smyrna #tennessee #us #鸡 #芯片 #奶油 #赖斯 #酸奶油 #碗

Chipotle Mexican Grill, Team Boulevard, Smyrna, TN, USA 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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