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夏威夷的利斯特菌疫情正在调查中

2个月前 source khon2.com 商业

Hawaii, United States

2025 年 11 月 10 日更新:
夏威夷卫生部(DOH)证实,该州两名感染单核细胞增生性李斯特菌的人都因与召回的预制意大利面有关的同一疫情菌株而生病。根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据,这次多州疫情现已在全国范围内造成至少27种疾病和6人死亡,其中包括在夏威夷发生的一起涉及65岁及以上人群的死亡事件。

卫生部报告说,召回的产品之一,Scott & Jon's Shrimp Scampi,配Linguini碗,已在夏威夷的Safeway商店出售,其中含有疑似受污染的Nate's Fine Foods原料。但是,调查没有发现任何证据表明这两名夏威夷患者食用了任何召回的物品。

在全国范围内,疾病预防控制中心继续调查其他预制意大利面或熟食沙拉是否可能受到污染。在迄今为止的13名受访者中,有7人报告说吃了预煮过的饭菜,4人特别提到了阿尔弗雷多在沃尔玛或克罗格商店购买的鸡肉意大利细面条。

来源:www.foodpoisonjournal.com/food-poisoning-information/hawaii-report-listeria-illnesses/


2025 年 11 月 5 日:
根据夏威夷州卫生部的数据,与预制意大利面有关的利斯特菌疫情已导致夏威夷一人死亡和一人疾病。尽管他们的确切感染源仍未确定,但已证实了这两个人的疫情毒株。

疫情与召回的产品有关,包括Sprouts Farmers Market烟熏马苏里拉意大利面沙拉和斯科特和乔恩的虾龙虾配扁面条碗。但是,这些产品并未在夏威夷分销,对受影响个人食物消费历史的调查显示与召回的物品没有直接关系。李斯特菌感染可能导致严重症状,尤其是在高危人群中,包括脑膜炎和妊娠期并发症。

该问题是夏威夷州卫生部通过例行健康监测和调查发现的。官员们正在继续追踪感染源,强调很难确定患者在患病前食用的特定食物。美国疾病控制与预防中心报告了全国共27例利斯特菌病例,敦促消费者避免使用召回的产品。

来源:www.khon2.com/local-news/1-dead-1-sick-from-listeria-infection-in-hawaii/

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