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熟食店切片肉类与李斯特菌疫情有关
1年前 •source cdc.gov
Tuscola, 61953 Illinois, United States
####更新:2024年8月8日截至8月8日,共报告了43人感染了疫情爆发株李斯特菌。病人样本收集时间为2024年5月29日至2024年7月19日,所有43人均已住院。一人在怀孕期间患病,康复后仍保持怀孕状态。已报告三例死亡,包括伊利诺伊州一例,新泽西州一例,截至本次更新,弗吉尼亚州一例。
来源:CDC
2024年7月17日
CDC正在调查李斯特菌单核细胞增生菌感染的多州疫情爆发。截至2024年7月19日,来自12个州(MN、WI、NY、IL、MO、GA、NC、VA、PA、VT、NH、MA、RI、CT、NJ、DE和MD)共报告了28人感染疫情爆发株李斯特菌。28人中,所有人均已住院。一人在怀孕期间患病,康复后仍保持怀孕状态。已报告两例死亡,伊利诺伊州1例,新泽西州1例。
CDC正在收集不同类型的数据以确定食物来源。流行病学信息显示,此次疫情中许多人报告食用了在熟食柜台切片的肉类。他们没有信息显示人们因预包装熟食肉类而患病。
李斯特菌对孕妇、65岁或以上人群,或免疫系统较弱的人群特别有害。CDC始终建议李斯特菌病高风险人群避免食用在熟食店切片的肉类,或将其加热至内部温度165°F或直至冒热气后再食用。
CDC建议65岁或以上、孕妇或免疫系统较弱的人群不要食用在任何熟食柜台切片的肉类。清洁您的冰箱、容器和可能接触过切片熟食肉类的表面。
来源:www.cdc.gov/listeria/outbreaks/delimeats-7-24/index.html
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