Informe por
Estallido
Carnes cortadas en delicatessen vinculadas a brote de Listeria
hace 1 año •source cdc.gov
Tuscola, 61953 Illinois, United States
####Actualización: 08 de agosto de 2024Al 8 de agosto, se ha reportado un total de 43 personas infectadas con la cepa del brote de Listeria. Las muestras de las personas enfermas fueron recolectadas del 29 de mayo de 2024 al 19 de julio de 2024, las 43 han sido hospitalizadas. Una persona se enfermó durante su embarazo y permaneció embarazada después de recuperarse. Se han reportado tres muertes, incluyendo una en Illinois, una en Nueva Jersey y, a partir de esta actualización, una en Virginia.
Fuente: CDC
17 de julio de 2024
Los CDC están investigando un brote multiestatal de infecciones por Listeria monocytogenes. Al 19 de julio de 2024, se ha reportado un total de 28 personas infectadas con la cepa del brote de Listeria de 12 estados (MN, WI, NY, IL, MO, GA, NC, VA, PA, VT, NH, MA, RI, CT, NJ, DE y MD). De las 28 personas, todas han sido hospitalizadas. Una persona se enfermó durante su embarazo y permaneció embarazada después de recuperarse. Se han reportado dos muertes, 1 en Illinois y 1 en Nueva Jersey.
Los CDC están recopilando diferentes tipos de datos para identificar la fuente alimentaria. La información epidemiológica muestra que muchas personas en este brote reportan haber comido carnes rebanadas en mostradores de delicatessen. No tienen información que muestre que las personas se están enfermando por carnes de delicatessen preempacadas.
La Listeria es especialmente dañina para personas que están embarazadas, tienen 65 años o más, o tienen sistemas inmunológicos debilitados. Los CDC siempre recomiendan que las personas con mayor riesgo de listeriosis eviten comer carnes rebanadas en el delicatessen o las calienten a una temperatura interna de 165°F o hasta que estén humeando antes de comer.
Los CDC aconsejan a las personas de 65 años o más, embarazadas, o con un sistema inmunológico debilitado que no coman carnes rebanadas en ningún mostrador de delicatessen. Limpie su refrigerador, contenedores y superficies que puedan haber tocado carnes de delicatessen rebanadas.
Fuente: www.cdc.gov/listeria/outbreaks/delimeats-7-24/index.html
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