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华盛顿州与生牡蛎有关的类似诺罗病毒的疾病

3年前 source doh.wa.gov

Washington, United States

华盛顿州卫生部(DOH)建议华盛顿居民在另行通知之前,不要提供或食用从加拿大不列颠哥伦比亚省(BC)地区收获的生牡蛎。截至2022年4月1日,自2022年3月7日以来,有18名华盛顿居民在吃了不列颠哥伦比亚省14-8收获区的不列颠哥伦比亚省牡蛎后报告了诺罗病毒样疾病。

从餐厅订购生牡蛎的个人应确保它们不是从公元前 14-8 年的收获区收获的。来自不列颠哥伦比亚省14-8收获区的牡蛎应在145°F的内部温度下煮15秒钟,以杀死潜在的诺如病毒。

如果您出现诺如病毒症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地监测。

资料来源:doh.wa.gov/newsroom/doh-issues-health-advisory-norovirus-illnesses-linked-raw-oysters | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#raw #washington #unitedstates #牡蛎

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