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Papa Murphy's生饼干面团与沙门氏菌肠炎血清型多州疫情爆发有关
2年前 •source cdc.gov
United States
####2023年7月13日更新CDC宣布，截至2023年7月13日，此次疫情已结束。截至目前，来自6个州（加利福尼亚州、爱达荷州、密苏里州、俄勒冈州、犹他州和华盛顿州）共报告了26人感染疫情沙门氏菌株。4人已住院，无死亡报告。发病日期从2023年2月24日到2023年5月28日不等。15名患者报告在发病前一周食用了Papa Murphy's Take 'N' Bake Pizza的生饼干面团。5月23日，Papa Murphy's暂时停止销售其生巧克力片饼干面团和生S'mores棒面团以应对此次疫情。截至7月13日，Papa Murphy's尚未重新开始销售饼干面团，并正在审查其甜点标签，以向客户明确其产品不适合生食。
来源：CDC
2023年5月23日
CDC、多个州的公共卫生和监管官员以及FDA正在调查与Papa Murphy's生饼干面团相关的多州沙门氏菌肠炎感染疫情。截至2023年5月23日，来自6个州（加利福尼亚州、爱达荷州、密苏里州、俄勒冈州、犹他州和华盛顿州）共报告了18人感染疫情沙门氏菌株。2人已住院，无死亡报告。发病日期从2023年2月27日到2023年5月2日不等。
9名患者报告在发病前一周食用了Papa Murphy's Take 'N' Bake Pizza的生饼干面团。基于这一信息，Papa Murphy's已暂时停止销售其生巧克力片饼干面团和生S'mores棒面团。至少有两名患者没有在Papa Murphy's用餐。调查人员正在努力识别生饼干面团中的污染成分。调查仍在进行中。
CDC建议人们检查冰箱和冷冻室中的这些生面团并将其丢弃。CDC始终建议人们不要食用生饼干面团，除非标签表明可以安全生食。
来源：www.cdc.gov/salmonella/enteritidis-05-23/index.html
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如果你在吃生饼干面团你要的话