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瑞典的肠炎沙门氏菌疫情与鸡蛋有关
5个月前 •source folkhalsomyndigheten.se
Sweden
在瑞典，与受污染的鸡蛋有关的肠炎沙门氏菌疫情已使四个地区的七人生病。感染发生在2025年8月2日至8月14日之间，并促使包括Axfood、ICA和Lidl Sweden在内的主要零售商召回。本次疫情涉及一种先前与产蛋鸡和受污染卵子相关的肠炎沙门氏菌变体。地区传染病控制当局进行的访谈表明，这些疾病可能与食用8月27日召回的鸡蛋有关。受影响的产品包括来自室内自由放养母鸡的各种包装大小的鸡蛋。
这个问题是通过对感染者的例行访谈发现的，这表明了共同的污染源。公共卫生局正在进行进一步的微生物检测，以确认召回的鸡蛋与疫情之间的联系。正在进行的调查涉及区域传染病控制单位、瑞典农业委员会、瑞典国家粮食局和其他有关当局之间的合作。
来源：www.folkhalsomyndigheten.se/smittskydd-beredskap/utbrott/aktuella-utbrott/salmonella-enteritidis-sverige-augusti-2025/
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