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密尔沃基食品机构确认甲型肝炎病例

1年前 •source city.milwaukee.gov • 细节

密尔沃基市卫生部门（MHD）已确认在美国威斯康星州密尔沃基市东北大道的Beans & Barley餐厅发生一例甲型肝炎病例。感染者是该餐厅的一名员工。MHD正在为可能接触的人员提供疫苗接种，以防止病毒进一步传播。

该员工在2024年10月31日至11月13日期间具有传染性，并在此期间在该餐厅工作。甲型肝炎可通过受污染的食物和水传播。MHD正在与餐厅合作，识别并通知可能接触的人员。Beans & Barley餐厅仍在营业，对于在指定时间范围外未在该餐厅用餐的顾客，没有已知的持续风险。

来源：city.milwaukee.gov/Health/News/2024-News-Releases/November-2024/Hepatitis-A-Case-Confirmed-in-Milwaukee

#milwaukee #wisconsin #unitedstates

爆发 Hepatitis A Case Confirmed at Milwaukee Food Establishment The City of Milwaukee Health Department (... 照片 #1
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与召回有机胡萝卜相关的多州大肠杆菌疫情

1年前 •source cdc.gov • 细节

####更新：2024年11月29日

加利福尼亚州商业市的4Earth Farms已召回多个品牌的有机蔬菜拼盘、常规蔬菜拼盘和有机整胡萝卜，原因是通过Grimmway Farms公司的通知发现可能受到大肠杆菌O121:H19污染。FDA的调查正在进行中；预计会有进一步更新。

关键详情：
- 总患病人数：39
- 住院人数：15
- 死亡人数：1
- 最后发病时间：2024年10月28日
- 受影响州：AR、CA、CO、MA、MI、MN、MO、NC、NJ、NY、OH、OR、PA、SC、TX、VA、WA、WY
- 分销：美国全国范围；国际销往加拿大、哥伦比亚、香港和阿联酋

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-e-coli-o121h19-organic-carrots-november-2024


更新：2024年11月25日

2024年11月16日，Grimmway Farms主动召回多种数量和品牌的袋装有机整胡萝卜和小胡萝卜，并联系了其分销客户。召回产品直接运送到美国和波多黎各全国的零售配送中心。这些产品应该不再在杂货店中，但可能在消费者的冰箱或冷冻柜中。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-e-coli-o121h19-organic-carrots-november-2024


在一个令人担忧的发展中，多州大肠杆菌O121感染爆发与Grimmway Farms销售的多个品牌有机整袋胡萝卜和小胡萝卜有关。疾病控制和预防中心（CDC）和几个州的公共卫生官员目前正在调查这次爆发，已影响18个州的39人，导致15人住院和1人死亡。

受影响州：WA、OR、CA、WY、CO、TX、MN、MO、AR、MI、OH、SC、NC、VA、PA、NY、MA和NJ。

此次爆发与多种品牌相关，包括365、Bunny Luv、Cal-Organic、Compliments、Full Circle、Good & Gather、GreenWise、Grimmway Farms、Marketside、Nature's Promise、O-Organic、President's Choice、Raley's、Simple Truth、Sprouts、Trader Joe's、Wegmans和Wholesome Pantry。

这些胡萝卜在2024年8月14日至2024年10月23日期间可供购买。2024年11月16日，Grimmway Farms对多种规格和品牌的袋装有机小胡萝卜和整胡萝卜发出召回。产品的最佳食用日期从9月11日到11月12日不等。

受影响的品牌可能不再在商店中，但可能在人们家中找到。鼓励消费者检查他们的冰箱或冷冻柜，不要食用受影响的产品。

来源：www.cdc.gov/ecoli/outbreaks/e-coli-o121.html

#unitedstates #蔬菜

爆发 Multistate E. coli Outbreak Linked to Recalled Organic Carrots Update: November 29, 2024 4Earth Far... 照片 #1
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胃肠道疫情影响了两艘公主号游轮

1年前 •source cruisemummy.co.uk • 细节

两艘公主号游轮钻石公主号和皇冠公主号遭到胃肠道病毒疫情袭击。受影响的乘客数量和具体病原体尚未得到证实。疫情是在乘客报告生病后发现的。导致该疾病的具体病毒尚未确定，但需要进行深度清洁表明这些不是孤立的事件。进一步的调查正在进行中。

在澳大利亚和新西兰航行的钻石公主号首次经历了疫情。局势的严重性导致客人被要求在墨尔本和奥克兰三次分别下船，每隔六小时下船，以便对船进行深度清洁。乘客每次中断都会获得50美元的机上积分补偿。所有公共区域和客舱均已消毒。建议出现症状的乘客留在舱内接受隔离。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.cruisemummy.co.uk/two-princess-ships-hit-by-gastrointestinal-outbreak-guests-forced-to-vacate/

#rozelle #newsouthwales #australia

爆发 Gastrointestinal Outbreak Affects Two Princess Cruise Ships Two Princess cruise ships, Diamond Princ... 照片 #1
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公主邮轮诺如病毒爆发影响数十人

1年前 •source foxbusiness.com • 细节

公主邮轮的珊瑚公主号邮轮发生了诺如病毒疫情，在从新加坡到洛杉矶的航程中影响了数十名乘客和船员，据美国疾病控制与预防中心（CDC）报告。疫情于11月9日向CDC的船舶卫生项目报告，CDC于周四确认了这一事件。在船上的1,822名乘客中，有55人报告生病，907名船员中有15人生病。珊瑚公主号于10月17日从新加坡出发，在亚洲停靠八站后于11月10日抵达夏威夷。

CDC表示，报告的病例是整个航程的总数，并不表示所有人同时生病。为应对疫情，公主邮轮加强了清洁和消毒程序，并收集了受影响者的粪便样本进行检测。

感染诺如病毒的人面临脱水风险，建议多喝液体以恢复健康。考虑到洗手液对这种病毒无效，重要的是要经常用肥皂洗手。使用漂白剂清洁和消毒表面。

诺如病毒 - 诺如病毒传染性很强，主要通过口粪途径在人与人之间轻易传播。考虑到洗手液对这种病毒无效，重要的是要经常用肥皂洗手。使用漂白剂清洁和消毒表面。

#losangeles #california #unitedstates

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与食用双子城餐厅Red Cow汉堡包相关的大肠杆菌疫情

1年前 •source health.state.mn.us • 细节

红牛餐厅是明尼苏达州一家受欢迎的连锁餐厅，与大肠杆菌O157疫情有关，导致10例感染病例。受影响的人员曾在亨内平县、拉姆齐县和奥姆斯特德县的各个红牛餐厅分店食用汉堡。明尼苏达州卫生部(MDH)已将疫情追溯到红牛餐厅和另一家餐厅Hen House Eatery使用的共同绞牛肉产品。感染者报告在10月31日至11月7日期间用餐，症状在11月4日至11月9日出现。受影响者年龄从9岁到70岁不等，其中两例需要住院治疗。目前正在调查其他潜在病例。红牛餐厅和Hen House Eatery的业主正在全力配合正在进行的调查，并已对其产品采购进行了改变以防止进一步的疾病。明尼苏达州每年报告约100例大肠杆菌O157感染病例。MDH继续监测情况，并敦促任何认为自己可能感染大肠杆菌O157的人联系其医疗保健提供者。

#unitedstates #牛肉

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产气荚膜梭菌疫情使新西兰大学的100多人患病

1年前 •source foodsafetynews.com • 细节

由于产气荚膜梭状芽胞杆菌的爆发，新西兰一所大学的100多名学生生病。疫情发生在新西兰克赖斯特彻奇的坎特伯雷大学大学大厅。新西兰卫生部和初级产业部（MPI）一直在调查疫情，该疫情发生在年终考试期间。实验室测试和调查数据证实，疫情很可能是由于不安全地制备作为膳食一部分送给学生的鸡肉丝所致。这些细菌及其毒素是在生病学生的粪便样本中检测到的，这表明食物在不安全的温度下保存了太长时间。

阿巴克尔强调了安全准备食物的重要性，特别是对于满足大量人口需求的企业而言。他向学生保证，食品安全官员已经对厨房进行了全面检查，没有发现大厅存在直接和持续的食品安全风险的证据。

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.foodsafetynews.com/2024/11/clostridium-perfringens-behind-illness-at-new-zealand-university/

#christchurch #canterbury #newzealand #鸡

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圣路易斯县高中报告大肠杆菌疫情

1年前 •source foodsafetynews.com • 细节

####2024年11月22日更新
密苏里州圣路易斯共报告了106例大肠杆菌病例，其中超过一半涉及与洛克伍德峰会高中相关的人员，包括学生、家长和客人。

来源：www.cbsnews.com/news/st-louis-e-coli-outbreak-rockwood-summit-andre/


2024年11月20日更新：
超过90例大肠杆菌病例与洛克伍德峰会高中的一次活动有关。
截至周一18日中午，圣路易斯县卫生部门报告了94例病例。虽然一些病例已得到确认，但其他病例表现出与疾病一致的症状，并与确诊病例有关联。

来源：www.firstalert4.com/2024/11/18/more-e-coli-cases-tied-rockwood-school-events/


2024年11月15日更新：
大肠杆菌疫情已使洛克伍德峰会高中约70名学生和家长患病。数人已住院治疗。

来源：www.pritzkerlaw.com/personal-injury/2024/rockwood-summit-high-school-e-coli-outbreak/


2024年11月14日：
圣路易斯县卫生官员正在调查当地一所高中的大肠杆菌O157:H7疫情，据报告有19名学生和家长受到影响。疫情与洛克伍德峰会高中以及受害者参加的校外活动有关。当多名学生和家长报告出现与大肠杆菌感染一致的症状时，疫情被发现，促使卫生官员展开调查。

卫生部门确认，这些人在参加特定活动后患病，尽管活动的详细信息尚未公开披露。在19名患者中，一些已通过实验室确认感染大肠杆菌O157:H7，而其他人仍在等待检测结果。



来源：www.foodsafetynews.com/2024/11/e-coli-o157h7-outbreak-reported-among-students-and-parents-in-st-louis-county/

#fenton #missouri #unitedstates

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大瀑布城学校沙门氏菌疫情爆发

1年前 •source foodpoisonjournal.com • 细节

####2024年11月22日更新：
大瀑布市卡斯卡德城县卫生部门已确认11例沙门氏菌病例，其中9例与大瀑布公立学校有关。

来源：www.krtv.com/neighborhood-news/great-falls-cascade-county/three-cascade-county-salmonella-cases-linked-to-multi-state-outbreak


2024年11月15日更新：

有10例确诊的沙门氏菌病例，其中9例来自大瀑布公立学校(GFPS)四所小学的学生，还有三个检测结果仍在等待中。一个待定病例与一所中学有关。到目前为止，萨卡加维亚、草地云雀和谷景是已确定的受影响小学。

来源：www.foodpoisoningnews.com/updated-information-on-great-falls-montana-school-system-salmonella-outbreak/


蒙大拿州大瀑布公立学校(GFPS)正在应对沙门氏菌疫情，主要在小学生中确认了十例病例。蒙大拿州实验室目前正在调查此次疫情，预计11月15日出结果。

目前已确认十例病例。疫情影响了四所GFPS小学的九名学生，还有三个额外的检测结果待定。卡斯卡德城县卫生部门(CCHD)和蒙大拿州公共卫生与人类服务部(DPHHS)正与GFPS密切合作，以限制传播并识别潜在的污染源。作为预防措施，GFPS已暂时从所有学校菜单中移除新鲜水果和蔬菜，改为提供罐装和干制替代品。

沙门氏菌病例首次在10月30日在大瀑布被发现，截至11月12日，确认了萨卡加维亚和谷景小学的六名学生、一名工作人员和一名无关个人。CCHD已与所有确诊个人取得联系，并正在调查与蒙大拿州其他县和州的其他沙门氏菌病例的潜在联系。



来源：www.foodpoisonjournal.com/food-poisoning-information/great-falls-school-children-hit-with-salmonella/

#greatfalls #montana #unitedstates

爆发 Salmonella Outbreak in Great Falls Schools Update November 22nd, 2024: The Cascade City-County Heal... 照片 #1
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与番茄相关的多国沙门氏菌斯特拉斯科纳疫情爆发

1年前 •source efsa.europa.eu • 细节

####2025年10月23日更新：
沙门氏菌Strathcona ST2559的长期多国疫情继续影响欧盟和欧洲经济区（EU/EEA）。2023年至2025年9月30日期间，17个国家共记录了437例确诊病例，比2024年11月的上次评估新增205例感染。

报告的病例包括：
- 奥地利（76例）
- 克罗地亚（3例）
- 捷克（11例）
- 丹麦（12例）
- 爱沙尼亚（2例）
- 芬兰（5例）
- 法国（43例）
- 德国（113例）
- 爱尔兰（6例）
- 意大利（123例）
- 卢森堡（5例）
- 荷兰（5例）
- 挪威（4例）
- 斯洛伐克（6例）
- 斯洛文尼亚（10例）
- 西班牙（3例）
- 瑞典（10例）。

最近的调查证实，来自意大利西西里岛的小番茄仍然是可能的感染源。在奥地利（2023年）和意大利（2024年）的先前疫情中得出了相同的结论，以及2011年丹麦与同一番茄源相关的疫情。

意大利食品安全当局此后加强了环境和产品检测。在西西里岛一家番茄生产商的灌溉水样本中检测到沙门氏菌Strathcona，证实环境污染是一个促成因素。当局还注意到当地检查和灌溉管理方面的缺陷，这可能促进了污染的持续存在。

疫情显示出反复的季节性模式和持续传播，表明生产环境中存在持续的污染源。ECDC和EFSA建议在番茄种植期间加强环境监测和控制措施，特别是涉及水源，以防止进一步污染。

来源：www.ecdc.europa.eu/en/publications-data/prolonged-multi-country-outbreak-salmonella-strathcona-st2559-linked-consumption


2025年9月9日更新：
与番茄相关的多国沙门氏菌Strathcona疫情又报告了50例病例，使自2023年1月以来的总数超过300例疾病。

截至2025年9月：
- 16个欧洲国家记录了289例确诊病例。… 更多

#italy #意大利人 #番茄

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瑞典沙门氏菌鼠伤寒沙门菌ST 36疫情正在调查中

1年前 •source folkhalsomyndigheten.se • 细节

####2024年11月26日更新：
瑞典公共卫生局（Folkhälsomyndigheten）报告称，18个地区的92名个体感染了沙门氏菌鼠伤寒沙门菌的12种密切相关遗传变异之一，特别是序列类型（ST）36。

来源：www.foodsafetynews.com/2024/11/sweden-suspects-sprouts-in-salmonella-investigation/

2024年11月10日：
瑞典报告了沙门氏菌鼠伤寒沙门菌ST 36的暴发，从8月到10月在18个地区确定了81例病例。该病原体感染了不同年龄的个体，其中大多数为女性。该暴发与沙门氏菌鼠伤寒沙门菌ST 36的十种不同遗传相关细菌变异有关。病例分布在0至89岁的广泛年龄范围内，中位年龄为44岁。大多数病例出现在0-10岁（18%）和40-50岁（22%）年龄组中。受暴发影响的女性（63%）多于男性（37%）。

该暴发最初在2024年9月进行了调查，但当时无法确定可疑来源。由于已确定了ST 36的几种新变异，调查已重新开始并扩大。鉴于沙门氏菌鼠伤寒沙门菌ST 36在瑞典的异常性质以及同时检测到不同变异，相信共同的感染源是暴发的原因。

调查正在与公共卫生局、瑞典食品局、相关感染控制机构和市政当局合作进行。国际合作也在欧盟网络内进行，以确定沙门氏菌鼠伤寒沙门菌ST 36在其他欧洲国家的任何潜在传播。调查重点是确定受影响个体在生病前食用的任何共同食物。

来源：www.folkhalsomyndigheten.se/smittskydd-beredskap/utbrott/aktuella-utbrott/salmonella-typhimurium-st-36-sverige-augusti-2024/

#sweden

爆发 Salmonella Typhimurium ST 36 Outbreak in Sweden Under Investigation Update 26 November, 2024: The Pu... 照片 #1
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