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哈密瓜食物中毒

哈密瓜食物中毒

追踪全国范围内的哈密瓜事件。浏览数千份经过审查的报告、召回警报,并帮助确定您所在地区的疫情模式。

🔍 查看提到的实时报告 哈密瓜

上次更新时间:

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实时报告

2013年10月12日

此次疫情已结束,FDA已关闭调查。此次疫情的源头与西瓜和哈密瓜有关。CDC的流行病学研究显示,大多数受影响的个体在患病前都食用过这些水果,主要在中西部地区。然而,在疫情活跃期间,确切的污染源仍未确定。幸运的是,目前对公众没有威胁,因为涉及的产品已从市场上撤除。采样和分析表明,来自印第安纳州西南部农场的三个环境样本检测出沙门氏菌纽波特菌株阳性,这是导致疫情的菌株。此外,来自一个关注农场及其周边地区的样本也检测出沙门氏菌阳性,与以前疫情的菌株相匹配,包括2022年疫情调查报告中讨论的与哈密瓜相关的沙门氏菌鼠伤寒菌疾病。今年的发现突出了与印第安纳州西南部种植区甜瓜相关的持续食品安全担忧。

来源:FDA

2023年8月30日

FDA目前正在调查沙门氏菌纽波特菌株疫情。截至2023年8月30日,共报告了8名感染沙门氏菌纽波特菌株的人员。截至今日,尚未有特定产品与此调查相关联。FDA已启动溯源调查。此调查正在进行中。

来源:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates #哈密瓜

FDA宣布召回Freshy Foods, LLC公司的Team Fresh & Go水果杯,原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。这些产品已分销至位于佛罗里达州、路易斯安那州和密西西比州的设施。

召回产品包括:
- Team Fresh & Go:哈密瓜杯,装在12盎司带盖塑料杯中。单独包装和销售。最佳食用期至07/05/23。产品数量:75个单位
- Team Fresh & Go:混合水果杯,装在16盎司带盖塑料杯中。单独包装和销售。最佳食用期至07/05/23。产品数量:249个单位
- Team Fresh & Go:菠萝杯,装在12盎司带盖塑料杯中。单独包装和销售。最佳食用期至07/05/23。产品数量:214个单位。

此次召回于2023年6月29日启动,状态为进行中。请勿食用、销售或分销召回产品。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #水果 #菠萝 #哈密瓜

Recall notice

Freshly Foods切片水果产品 - 因李斯特菌而召回

2年前 source commissaries.com 细节

Freshly Foods正在召回切水果产品,因为产品可能被单核细胞增生李斯特菌污染。国防军需品代理机构已向其所有商店公布了此次召回,国防军需品代理机构总部位于弗吉尼亚州格雷格-亚当斯堡的公共卫生部门负责人理查德·史密斯说。每当军需品商店召回或撤回其库存中的产品时,这些产品会立即从商店货架上移除。

召回的产品包括:
- 哈密瓜杯:12盎司,带盖塑料杯
- 混合水果:16盎司,带盖塑料杯
- 菠萝杯:12盎司,带盖塑料杯

这些产品生产时间从2023年6月5日到此次召回日期。

拥有此产品或该公司其他产品的顾客应立即处理掉或将其退回购买的军需品商店以获得全额退款。

来源:www.commissaries.com/our-agency/newsroom/news-releases/freshly-foods-cut-fruit-recalled-due-listeria-monocytogenes

#unitedstates #水果 #菠萝 #哈密瓜

####更新 2022年10月5日

FDA已关闭沙门氏菌鼠伤寒血清型疫情调查。已报告87人感染疫情株沙门氏菌鼠伤寒血清型。与疾病相关的产品是哈密瓜。疫情载体在疫情结束后得到确认。鉴于产品不再在市场上销售,对公共健康没有持续风险,也无需避免食用哈密瓜。

沙门氏菌森夫滕贝格血清型疫情调查仍在进行中。已报告总共30人感染沙门氏菌森夫滕贝格血清型。迄今为止,没有特定产品与此次疫情相关联。

来源:FDA

2022年8月17日

FDA目前正在调查2起沙门氏菌疫情,一起是沙门氏菌森夫滕贝格血清型,另一起是沙门氏菌鼠伤寒血清型。截至2022年8月17日,已报告总共19人感染沙门氏菌森夫滕贝格血清型,44人感染沙门氏菌鼠伤寒血清型。截至今日,没有特定产品与这些调查相关联。这些调查正在进行中。

大多数感染沙门氏菌的人会在感染后12至72小时开始出现症状。这种疾病,沙门氏菌病,通常持续4至7天,大多数人无需治疗即可康复。大多数沙门氏菌病患者会出现腹泻、发热和腹部痉挛。更严重的沙门氏菌病病例可能包括高热、疼痛、头痛、嗜睡、皮疹、尿液或粪便中带血,在某些情况下可能致命。

FDA预防家庭食源性疾病的一些建议:
- 清洁,经常洗手和清洁表面。
- 将生肉与其他食物分开。
- 烹饪至适当温度。
- 冷藏,及时冷藏食物。

来源:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#raw #blood #unitedstates #哈密瓜

草莓、蓝莓、哈密瓜
8 月 5 日购买了混合水果和草莓和蓝莓以及哈密瓜容器。孩子们在下午 6:30 吃了然后在晚上 8:30 之前就开始呕吐了。他们继续吐了好几次。  | 症状: 呕吐

#raleys #fairoaks #california #unitedstates #水果 #哈密瓜

Liberty Fruit Company, Inc. 正在召回某些含有哈密瓜的包装,因为它们有可能被沙门氏菌污染,沙门氏菌是一种可能导致幼儿、体弱或老年人以及免疫系统较弱的其他人严重甚至致命感染的生物体。感染沙门氏菌的健康人经常会出现发烧、腹泻(可能是血腥的)、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下,感染沙门氏菌会导致生物体进入血液并产生更严重的疾病,例如动脉感染(即受感染的动脉瘤)、心内膜炎和关节炎。

召回的产品已分发给密苏里州、堪萨斯州、爱荷华州和内布拉斯加州的零售商店和餐饮服务部门。该公司已经联系了这些组织。

该产品采用4盎司、8盎司、16盎司和32盎司(仅限消费者)以及5磅(仅限餐饮服务)的透明塑料容器包装,标有水果混合泳、水果托盘、水果沙拉、哈密瓜块、夏威夷混合和哈密瓜混合泳。标签上标明的有效期为2022年3月21日至2022年3月26日。

该商品以 Liberty Fruit Co., Inc. 和/或 Carol's Cuts 标签销售,具有以下 UPC 代码:886810710052、886810710250、886810710076、886810710056、886810060591、886810060591、886810060546、886810060546、886810060546、886810060546、886810060546、886810710403 886810710410, 886810710793, 886810710502, 886810710762,886810710724、886810974263、886810710809、886810731002、886810731019。

迄今为止,尚未报告与此次召回有关的疾病。如果您有上述任何产品,请勿食用。我们敦促购买这些产品的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

如果您出现沙门氏菌症状,例如腹泻、腹部痉挛和发烧,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地监测。

公司名称:Liberty Fruit Company
品牌名称:Carol's Cuts
产品召回:装有哈密瓜的水果托盘
召回原因:可能感染沙门氏菌
FDA 召回日期:2022 年 3 月 29 日

资料来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/liberty-fruit-company-inc-recalls-processed-cantaloupe-possible-health-risk

#unitedstates #水果 #沙拉 #哈密瓜

美国食品和药物管理局目前正在调查哈维亚纳沙门氏菌疫情。截至 2021 年 11 月 24 日,共报告了 19 人感染了哈维亚纳沙门氏菌。到目前为止,还没有任何特定商品与此调查相关联。这项调查正在进行中。

沙门氏菌是一种会引起食物中毒的细菌。它通常存在于生鸡蛋、肉类和家禽中。沙门氏菌也可以在水果和蔬菜的外部发现,这些水果和蔬菜在食用之前没有很好地洗过。沙门氏菌的症状包括腹泻、发烧、恶心、呕吐、胃痉挛、发冷或头痛。

疾病预防控制中心建议遵循 “清洁、分开”、“煮” 和 “冷藏” 指南,以帮助保护您和家人免受沙门氏菌的危险。这意味着:
-清洁:经常洗手和表面。
-分开:不要交叉污染。
-煮到合适的温度。
-冷藏:及时冷藏。

如果您出现沙门氏菌症状,例如腹泻,腹部绞痛和发烧,请务必报告。它可以帮助尽早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监测。

有关更多详细信息,请查看 FDA 疫情调查网站:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

资料来源:FDA 和 CDC

#unitedstates #水果 #肉 #哈密瓜

2021 年 6 月 17 日更新

现已获得更多信息,表明来自巴西的甜瓜不太可能受到影响。

在这里查看完整的更新通知:www.food.gov.uk/news-alerts/news/update-fsa-issues-precautionary-safety-advice-for-specific-melons

来源:FSA

2021年5月29日

FSA 建议消费者不要吃可能受沙门氏菌污染的蜜露、哈密瓜和伽利亚瓜。英国最近出现了一些沙门氏菌病例,可能的来源被认为是来自哥斯达黎加、洪都拉斯或巴西的蜜瓜、哈密瓜和加利亚瓜在 2021 年 5 月 28 日或之前购买的全部来自哥斯达黎加、洪都拉斯或巴西。

作为消费者,您或许能够从水果上的贴纸识别原产国,如果您不确定哈密瓜的原产国,请将水果处置为预防措施。只有上面列出的瓜会受到影响。

FSA 建议人们不要吃这些瓜然后处置它们。消费者必须彻底洗手和任何与哈密瓜接触过的表面。这将有助于避免交叉污染的风险和疾病的风险。

如果你遇到沙门氏菌症状,如腹泻、胃痉挛、恶心、呕吐和发烧,那么报告这一点非常重要。它可以帮助早日发现和解决疫情,防止其他疫情受到伤害,并能够更好地监控。

欲了解更多信息,请访问 FSA 网站:www.food.gov.uk/news-alerts/news/fsa-issues-precautionary-safety-advice-for-specific-melons

来源:FSA

#unitedkingdom #水果 #哈密瓜

爆发

与哈密瓜有关的多国欧洲沙门氏菌疫情

4年前 source foodsafetynews.com 细节

FSN 通报了与哈密瓜有关的大型沙门氏菌 Braenderup 疫情。据报告,来自至少 14 个国家的 200 多人受到感染。

英国食品安全署报告说,英国沙门氏菌疫情的可能来源被认为是 2021 年 5 月 28 日或之前从哥斯达黎加、洪都拉斯或巴西购买的全蜜瓜、哈密瓜和加利亚瓜。

根据新闻,按国家分列的报告病例数如下:英国(52)、加拿大(1)、法国(1)、德国(49)、荷兰(13)、丹麦(27)、挪威(5)、瑞典(36 例)、比利时(42)、芬兰(3)、爱尔兰(4)、西班牙(2)、瑞士(15)和捷克共和国(4)。

如果你出现腹泻、胃痉挛、恶心、呕吐和发烧等沙门氏菌症状,务必报告。它可以帮助尽早发现和解决疫情,防止其他人受到伤害,并且能够更好地进行监测。

查看更多详情:www.foodsafetynews.com/2021/06/large-salmonella-outbreak-linked-to-melons/

来源:FSN

#哈密瓜