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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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实时报告

T

Pacific Catch，斯坦福购物中心，加利福尼亚州帕洛阿尔托，美国

4 年前 •reported by user-tykyp238 • 细节

如果早上有 MuscleMilk，和我本周每天早上喝的其他批次相同 —— 那天什么也没吃，但是在下午六点左右饿死了，所以从这里点了两道寿司菜，辛辣的鲑鱼和辛辣的金枪鱼。有些鱼用不好的寿司方式耐嚼，午夜睡觉，凌晨四点醒来时出现爆炸性腹泻，然后是早上八点，然后白天两次，没胃口，喝了电解质，吃了 Imodium，过去了
腹泻后第二天的午夜是清澈的水，就像我已经准备好接受结肠镜检查一样。

#paloalto #california #unitedstates #鱼 #三文鱼 #寿司 #金枪鱼

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监管报告

劳德代尔堡纽约晚餐，925 NE 62nd St，佛罗里达州劳德代尔堡 33334，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期 2022 年 3 月 1 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域的活体小型飞行昆虫。在等候站观察到10只飞行昆虫。没有食物接触观察到洗碗机下方有50只飞行昆虫。观察到降落在干净的盘子上
高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证进行运营。
高度优先-生动物食物与即食食品储存过度/未妥善分开。在凉爽的散步中将烟熏三文鱼放在熟食肉上。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates #三文鱼 #肉

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B

The Hideaway，奥登顿路，马里兰州奥登顿，美国

4 年前 •reported by user-bbrgv529 • 细节

点三文鱼和布鲁塞尔芽菜搭配山羊奶酪和培根。我收到订单时有很强烈的气味。布鲁塞尔芽菜变老后开始有卷心菜般的气味。吃完它们大约一个小时后我开始感到恶心。我打电话给餐厅，和值班经理谈过。她没有问任何问题，也没有提供可能危及生命的食物的紧迫感。她只是说她会和厨师说话。布鲁塞尔豆芽、山羊奶酪和/或培根要么已经陈旧，要么被遗漏并在不正确的温度下食用。

#odenton #maryland #unitedstates #培根 #奶酪 #三文鱼 #卷心菜

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市北大道 1000 W Roti

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月12日
21。适当的热保温度
-评论：在前面发现切成丁的煮熟的鸡肉在 127. 6f 到 128. 7f 的温度下供应托盘线。热食必须保持135华氏度及以上的温度。磅被丢弃并变性 6，价值 17。7 优先权违规：7-38-005，已发布引文

22。适当的冷藏温度
-评论：在一根棍子上发现了生鲑鱼丁，准备在木炭烤架下的冷却器里煮熟，温度为 50. 8f 至 51. 4f。冷食的温度必须保持在41华氏度或以下。丢弃和变性的食物：8 磅，价值 140 优先违规：7-38-005，与上述违规行为合并

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：步入式冰柜（位于步入式冷却器内的单元）内的冷凝器单元积聚了多余的冰块，指示修复问题。单位下方没有食物。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：油炸锅、公用设施连接、设备轮和烹饪线后面的设备表面积聚了油脂和食物残渣。必须清洁和维护。不得使用纸板抬高木炭烤架。此外，烹饪设备下方没有铝箔衬里。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的材料。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：用餐区自助苏打水分配器下柜内的地漏积聚了黑色粘液，清洁和维护

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：现场没有提供过敏原培训证书。被指示提供所有经过认证的餐饮服务经理

资料来源：chicago.gov

#raw #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #三文鱼 #苏打

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F

YAH-YAH Sayulita Café、Niños Heroes、Centro、Sayulita、纳亚里特、墨西哥

4 年前 •reported by user-fthd3672 • 细节

我感觉很棒。刚刚在墨西哥北部进行了大约40天的富裕攀登。

我在飞机上饿了，所以我在那里吃了一个 Salmon/Lox 百吉饼三明治，几小时之内我的胃就告诉我是时候撤离那顿饭了。我已经广泛旅行了多年，在世界各地的许多地方都经历了带着糟糕食物的铃声。一旦我能感觉到那种不确定的不确定性，我马上就知道这是我的最后一顿饭。在此之前，我感觉很棒。没有其他症状。

#sayulita #nayarit #mexico #百吉饼 #三文鱼 #三明治

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N

西兰花，TGI Fridays，卡莱尔派克，美国宾夕法尼亚州梅卡尼克斯堡

4 年前 •reported by user-nwzvq449 • 细节

昨天我买了三文鱼餐，里面有西兰花的两面。那天晚上我变得太恶心了，我的头在跳动。凌晨 4 点醒来然后把我的胆量吐出来。今天我得了腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他

#tgif #mechanicsburg #pennsylvania #unitedstates #西兰花 #三文鱼

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C

美国加利福尼亚州帕萨迪纳市东山麓大道歌舞伎日本餐厅

4 年前 •reported by user-cyyp7694 • 细节

01/02/22，我吃了他们的烤鲑鱼卷，这似乎是一条安全的路线，因为它是煮熟的鱼，但是第二天早上我醒来时经常腹泻，晚上 7 点我被扔了 3 个小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#pasadena #california #unitedstates #烘烤的 #鱼 #三文鱼 #滚

消费者评论 - 食品安全 Kabuki Japanese Restaurant, East Foothill Boulevard, Pasadena, CA, USA 01/02/22,   I ate their baked... 照片 #1
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