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牛排食物中毒

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我吃了配菜沙拉,里面有牧场、肋眼牛排和红薯。来点面包然后我们分享了一口辣鸡肉的开胃菜。大约 22 小时后,我开始出现有臭气味的打嗝、胃痛和恶心。情况逐渐恶化了我整晚都起伏不定,有 N/V 和水样腹泻!!我还没法吃一口也几乎没法喝几口。体重在 24 小时内下降了 2 磅。
这一切太弱了。

#longhornsteakhouse #cincinnati #ohio #unitedstates #面包 #鸡 #土豆 #沙拉 #牛排

我在 23 年 2 月 7 日从这里订购了费城奶酪牛排。当时我没想过,但是购物中心停电了,我不确定 Charleys Cheesesteak 是否是受影响的地方之一,食物的储存/冷藏不当,但我实际上从来没有这么病过。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#charleysphillysteaks #northolmsted #ohio #unitedstates #奶酪 #牛排

2023 年 2 月 8 日,Bloody Steak Place 不干净,给了我们不干净的盘子,浴室不干净。女服务员下错订单了整盘都沾满了鲜血和融化的黄油  | 症状: 腹泻

#blood #outbacksteakhouse #redding #california #unitedstates #牛排 #黄油

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:生菜
发作:4 到 12 小时
持续时间:12 到 24 小时
其他信息:我和我丈夫都生病了,我们吃的沙拉里混合了生菜和较旧的生菜,我丈夫说看起来很奇怪而且我的牛排质地很奇怪。我吃了沙拉但几乎没碰我的牛排。我醒来时腹泻和呕吐持续了 3 个小时然后我丈夫开始感到不舒服并且有同样的症状。

#grandcanyonvillage #arizona #unitedstates #生菜 #沙拉 #牛排 #牛排沙拉

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:Steak finger、taco
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#dairyqueen #dallas #texas #unitedstates #牛排 #墨西哥煎玉米卷

吃了帕尔马干酪牛排和虾,再加上 Mac、奶酪和西兰花。10 小时后开始严重的胃痉挛,然后是恶心和腹泻。持续了 48 个小时。我是唯一一个吃过牛排和虾的人,也是唯一一个生病的人。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#applebees #seekonk #massachusetts #unitedstates #西兰花 #奶酪 #虾 #牛排 #帕玛森奶酪

报告日期:2023 年 2 月 1 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:检查时观察到在准备鸡肉等 tcs 物品时现场没有经过认证的经理。指示让持有有效芝加哥市餐饮服务经理证书的员工随时待在现场。优先基金会违规行为 7-38-012。引文已发布。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:现场没有观察到应对呕吐和腹泻的试剂盒和程序。留下了一台寻呼机,指示他们维护程序和套件,其中包含所有必要用品,包括随时在现场对诺如病毒有效的消毒剂。优先基金会违规行为 7-38-005。引文已发布。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:观察到的菜单包含生吃或未煮熟的食物,例如牛排和鸡蛋,但没有征询消费者的意见。指示在菜单的所有版本中添加披露、提醒和脚注。优先基金会违规行为 7-38-005。没有发布任何引文。

36。提供温度计且准确
-评论:观察到步入式冷却器和其他几个预处理冷却器里没有温度计。已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在整个地下室存储区观察到大约 130 只啮齿动物粪便。被指示清除粪便,接受额外的害虫防治服务,并维护没有害虫活动的设施。优先基金会违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在地下室观察到 1 只死老鼠。被指示从场所移走。

53。厕所设施:建造、供应和清洁得当
-评论:观察到女性洗手间内没有带盖的垃圾桶。已指示提供。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:在地下室观察到未使用的切面机。被指示从场所移走。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到烹饪线设备下方积聚了污垢和食物残渣。指示详细清洁并保持良好状态。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:检查时现场没有观察到食物处理员培训证书。指示所有食品员工必须完成食物处理员培训,并随时在现场保存相关记录。

资料来源:chicago.gov

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购买了 1 英尺 #1 The Philly + 1
Footlong Steak & Cheese 将于 02 月 2 日下午 2:25潜艇准备好时我在场。对于一个 Sub 来说,用了锅里最后一块牛排。第二个三明治使用了新鲜的牛排。我们当中两个共享第一个三明治的人有严重的呕吐、腹泻和恶心。女儿今天必须休学,我今天不得不下班。

#subway #plano #texas #unitedstates #奶酪 #三明治 #牛排 #子