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麦当劳食物中毒

麦当劳食物中毒

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实时报告

报告日期:2025年10月22日
16. 食品接触表面:已清洁和消毒
- 评论:注意到使用中的低温洗碗机未能正确消毒。检查时消毒剂(氯)的消毒强度为0 ppm。设备必须以最少50-100 ppm正确消毒。指示使用3格水槽进行正确清洗,直到设备修复后由芝加哥卫生部门(cdph)重新检查。设备已标记。优先违规 #7-38-025。已开具传票。

来源:chicago.gov

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报告日期:2025 年 10 月 14 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到开车区域没有覆盖冰箱。指示经理盖住冰箱以防止污染。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到鱼苗储存装置附近的洗手槽上没有防溅罩。指示经理在洗手水槽上安装防溅罩,以防止潜在的飞溅和污染。

45。一次性/一次性物品:正确存储和使用
-评论:观察到直通车区和饮料区的单一保养盖没有倒置。指示经理翻转所有单一服务盖以防止污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到饮料水增压罐下有泄漏。指示经理修复漏水并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有设备下方的地板上、墙壁上以及准备、储存和洗盘区域的各个角落都有水、食物溢出和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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订购了双层芝士汉堡、零食卷和大炸薯条。汉堡几乎没热到我还没吃完的地步。3 小时后我多次呕吐,现在我卧床不起,几乎没法吃东西,而且身体很痛。  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 头痛, 身体疼痛

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10月13日星期一在麦当劳用餐,随后整晚胃痉挛和发烧。
由于恶心和胃痉挛,我不得不在 10 月 14 日星期二在几张羽绒被下睡觉。
从10月15日早上开始,我才开始能够吃一点食物。  | 症状: 恶心, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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