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汉堡王食物中毒

汉堡王食物中毒

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实时报告

P

汉堡王，诺伊恩加斯，伯尔尼，瑞士

2 年前 •reported by user-pjbz6738 • 细节

昨天，也就是2023年10月20日星期五，我女儿和她的同事一起在汉堡王吃了一个汉堡，里面有薯条和鸡块，之后立即出现了胃痛，导致她的上半身剧烈疼痛。她再也无法正常行走了，没有力量了，只是因为痛苦而哭了起来。她被送往Inselspital，在那里她接受了输液和药物治疗。对胃部进行了超声波检查并抽了血，所有值都没问题，医生说这是食物中毒，然后被释放回家。她整晚都在呕吐，有发冷、出汗和循环系统问题。现在她仍然虚弱，脸色苍白，痛苦不堪。她身体状况不佳。

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消费者评论 - 食品安全 Burger King, Bern, Switzerland Meine Tochter war gestern, Freitag den 20.10.2023 mit ihrer Kollegin... 照片 #1
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C

汉堡王，Calle Cristo，Villanueva de la Cañada，西班牙

2 年前 •reported by user-cqjb7568 • 细节

我和一些朋友共进晚餐，当我们回到家时，我们都开始感觉很糟糕，有恶心、呕吐和腹部非常肿胀。除了腿上出现斑点和皮疹外，所有这些都是在汉堡王的一家餐厅吃完之后发生的  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 煤气, 肿胀

#burgerking #villanuevadelacanada #comunidaddemadrid #spain

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X

美国马萨诸塞州汉堡王

2 年前 •reported by user-xnjff977 • 细节

在封锁之前有一段时间我喜欢吃汉堡王。但是现在，我总是在同一天晚上吃了 BK 作为晚餐之后第二天早上呕吐。第二次尝试后停止吃他们的主要产品。当我在他们的菜单上尝试其他东西时，第三次尝试就停止购买他们的食品了。

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监管报告

汉堡王 #1308, 美国伊利诺伊州芝加哥东 95 街 110 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 10 月 17 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：抵达后，在安全食品（牛肉）的时间/温度控制已经准备就绪和供应的情况下，现场没有看到持有芝加哥市餐饮服务经理原始证书的认证食品经理。已指示，在准备和供应食物时，必须有经过认证的食品经理在现场，并随时张贴芝加哥市餐饮服务经理证书的原件。优先基金会违规行为 7-38-012，引文已发布

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：在检查期间没有观察到任何呕吐和腹泻手术，也没有在场所进行清理包。被指示完成上述程序以及清理所需的设备。优先基金会违规行为 7-38-005，引文已发布

10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到女洗手间里没有洗手标牌。已指示提供和维护。

24。作为公共卫生控制的时间；程序和记录
-评论：抵达后，观察到大约 13 个装有煮熟培根的食物储存箱存放在室温下保温单元下方的架子上，上面贴有周二和周四的贴纸。然后，当被问及培根的保管过程时，星期四的贴纸改为星期三。当时的负责人说，他们在室温下可以保存煮熟的培根长达两天。设施正在使用时间作为公共卫生控制手段。在上述食物上找不到任何时间。指示经理提供书面程序，上述程序应事先准备好，保存在零售食品机构中，并应要求提供给该部门，具体说明从冷藏温度控制中取出时食物温度为41i ¿½华氏度或更低，或者从保温温度控制中取出后为135¿ ½华氏度或更高；必须对食物进行标记或以其他方式标识，以注明食物的时间点过四 (4) 小时已脱离温度控制；食物应丢弃自食物脱离温度控制之时起四 (4) 小时；容器或包装，或标明超过四 (4) 小时限制的容器或包装，应丢弃。指示经理丢弃，5 磅，价值 50 美元。违反了基金会优先权。7-38-005。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到油炸单元下方的地板上有严重的油脂积聚和食物残渣。此外，还观察到存放化学品的架子下的地板上积聚了绿色残留物。已指示清洁和维护所有上述地板。

来源：chicago.gov

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R

汉堡王 Landstuhl Base，Geb，Landstuhl，德国

2 年前 •reported by user-rkfh4234 • 细节

我女儿（1）在 10 月 8 日（星期日）吃了汉堡王鱼汉堡。（晚上）。第二天（星期一）她脾气暴躁，几乎没有胃口。随之而来的是下午腹泻，晚上呕吐。周二，儿科医生诊断出胃肠道。但这很快就被证明是错误的。我女儿越来越差了。星期三晚上，她的脸平淡无奇，看上去不再像我的孩子了。所以去医院。由于我女儿流失了太多液体，我们立即住院。她接受输液，钠含量只会非常缓慢地改善。我已经和她一起住院一个星期了。粪便样本显示我女儿患有沙门氏菌。一个星期以来，她已经遭受了极大的痛苦！我想起诉！

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