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Chipotle 食物中毒

Chipotle 食物中毒

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实时报告

R

美国佛罗里达州种植园北大学大道 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-rvmw4576 • 细节

4 月 15 日星期一收到了 Chipotle 然后把它当作晚餐吃了。星期二早上我醒来时出现硫磺打嗝、腹泻和严重呕吐。我的呕吐变成了胆汁，我无法将任何东西放在肚子里。我无法控制任何液体，这导致我严重脱水。那天我不得不叫下班。

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Y

美国加利福尼亚州阿普兰东 19 街 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-yyxh3934 • 细节

我在 2024 年 4 月 17 日去了 Chipotle 订购了鸡肉 Al pastor。大约一个半小时后，我开车回家，有大便的冲动。情况太糟糕了，我无法开车 15 分钟回家，实际上是穿上了裤子。我回到家后继续腹泻。我现在有恶心和胃痛。

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H

美国麻萨诸塞州阿特尔伯勒华盛顿街 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-hybh5366 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：食物
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#chipotlemexicangrill #attleboro #massachusetts #unitedstates

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N

美国明尼苏达州明尼阿波利斯雪松大道 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-nmyj1366 • 细节

这只鸡的味道真的很差，就像煮得过头一样。质地很耐嚼。最后我出现了腹泻、恶心和头晕，然后在大量喝了几个小时后感觉好多了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 头昏眼花

#chipotlemexicangrill #minneapolis #minnesota #unitedstates #鸡

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P

美国印第安纳州诺布尔斯维尔校园公园大道 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-pkpvp332 • 细节

汉密尔顿市中心位于印第安纳州牛排卷饼上。
吃了微温的牛排卷饼几个小时后，我开始呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#chipotlemexicangrill #noblesville #indiana #unitedstates #卷饼 #牛排

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V

Chipotle 墨西哥烧烤，美国 130，美国新泽西州东温莎

2 年前 •reported by user-vgmz6314 • 细节

吃了（牛排卷饼）45 分钟后，我出现了剧烈的胃痛。我去了洗手间，开始因发冷和大量出汗而感到恶心。每次我排便时我都觉得自己要呕吐了。最后在洗手间洗完澡之后我感觉还不错。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 出汗

#chipotlemexicangrill #eastwindsor #newjersey #unitedstates #卷饼 #牛排

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监管报告

Chipotle 墨西哥烧烤 #2923，美国伊利诺伊州芝加哥西 87 街 41 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 11 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有经过认证的食品经理证书，也没有发布的证书必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在制备、处理和供应（大米、鸡肉、豆类等）等（大米、鸡肉、豆类等）必须提供和维护的有效认证食品经理证书可供查看。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食品处理人员的不良卫生习惯观察到女员工把手机放在后口袋里，然后从冰箱里取出食物，另一名员工戴着塑料手套，手里拿着食物碗四处走动，手指放在碗里面。还有一名男员工在搅拌米饭时拿出手机，然后放回裤袋里，在每次可能的污染后都没有洗手。经理要求员工在检查期间洗手。（优先级 7-38-010）（引文已发布）（cos）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须修理或更换后部水槽漏水的水龙头。

46。手套使用得当
-评论：观察到食物处理人员的卫生习惯不佳。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换其中一扇男女皆宜的洗手间门上缺失的锁，以保护顾客的隐私。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理冷热储藏线、油炸柜、烧烤桌、蔬菜准备桌下所有搁架单元积聚的碎屑。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到位于后门汽车路径沿线的垃圾箱外面，岩石中溢出的食物必须清理区域并将垃圾箱存放在畜栏里。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换损坏的地砖和后门门支撑处的缝隙。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理地板沿墙底和步入冷却器中的碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理大堂冷热供应线附近墙上的污垢。

来源：chicago.gov

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