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食品安全报告: Jacks Pizza

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实时报告

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐
疑似来源:冰冻披萨
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我
附加信息:杰克的冰雪奇缘披萨  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#frozenfood #jackspizza #lexington #kentucky #unitedstates #披萨 #冷冻食品

疑似食物中毒。症状:恶心
疑似来源:Jack's Cheesy Pizza Dippers
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:2 个人
附加信息:goPuff 位于马萨诸塞州波士顿林肯街 510 号  | 症状: 恶心

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星期三晚上 6 点左右我做了杰克的冷冻披萨。晚上 10 点 30 分我得了非常严重的腹泻。我的胃整晚都在颤动,早上还有点腹泻。我一直在慢慢地从饮食中减少乳制品,但偶尔还会吃披萨和奶酪。我认为它对乳制品不耐受,我只是觉得那是糟糕的披萨。

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截止日期:2024 年 12 月 2 日

违规行为:
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在厨房烹饪线上的 6 个炉子里观察到大约 15 只活蟑螂。在厨房的烹饪线设备下观察到大约 5 只活蟑螂。观察到厨房洗涤机后面的墙上有 1 只活蟑螂。在厨房蒸汽桌下的破损地砖里观察到大约 5 只活蟑螂 **警告**

-高优先级-在书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施的食品的安全食品的时间/温度控制没有时间标记。将切片放在 TPHC 上大约 30 分钟的披萨没有时间标记,操作员的时间标记 **现场更正** **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

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在一两天的时间里我吃了三分之四的披萨每小时我得抽出大脑我非常痛苦别再卖墨西哥杰克斯披萨它味道差不多你在杀死顾客  | 症状: 腹泻, 胃痛

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷,其他:胃酸倒流
疑似来源:Jacks Pizza
发作:4
时长:6
生病:2  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 胃酸倒流

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