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报告人

吉米·约翰的食物中毒

吉米·约翰的食物中毒

浏览经过审查的吉米·约翰的消费者食品安全报告。关注召回警报和疫情通知，并查看用户提交的详细信息。提交自己的报告，以帮助保护朋友、家人和社区。

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实时报告

K

吉米·约翰斯，1001 西 200 北，犹他州锡达城，美国

5年前 •reported by user-knvy3774 • 细节

2021 年 2 月 23 日，我和丈夫在那里有几个三明治，没别的东西可吃了。晚上 10 点左右，我因寒战、腹泻、严重头痛和肌肉疼痛而下来，感到恶心。我 24 小时不能吃东西，然后只有一块吐司然后把它扔掉。星期四晚上我终于有一些米饭可以喝不止一口水。然后昨晚（星期四）我丈夫出现了同样的症状，现在也病得很大。

#jimmyjohns #cedarcity #utah #unitedstates #赖斯 #吐司

消费者评论 - 食品安全 Jimmy John's, 1001 West 200 North, Cedar City, UT, USA On February 23, 2021 my husband and I got a c... 照片 #1
10   评论 评论

监管报告

Jimmy Johns，2231 N 林肯大道，美国伊利诺伊州芝加哥

5年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 2 月 4 日
23.正确的日期标记和处置
-评论：观察以下准备好的 tcs 食物没有失效日期。仅准备日期。什锦切片奶酪和熟食肉类，准备日期为 2/2、2/3、2/1。准备了 2 月 1 日的牧场酱料和日期为 2 月 3 日的金枪鱼沙拉。已指示所有准备好的 tcs 食品必须正确标签，有效期不超过几天。食物被丢弃。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：后部高的进入式冷却器上的门把手损坏/丢失。必须更换。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：三个隔层油脂陷阱外部有过度的锈迹。必须去除锈迹。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到员工洗手间里的垃圾贮器溢出，周围地板上有污染的纸巾。被指示根据需要在容器中处理废物。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到三辆自行车存放在后部干粮储存区。不得将送货自行车存放在食品接触区域。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：员工洗手间的厕所旁边暴露了不平坦的粗糙砖墙。必须盖/密封才能顺滑清洁。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：从前面准备到后菜区的入口/出口方面缺少灯罩。必须更换。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：员工洗手间的通风无法操作。必须更换/维修。

60.之前的核心违规行为
-评论：之前在 5-29-20 上 #2373242 的核心违规行为没有纠正。#41-：必须在两次使用之间将擦拭布存放在消毒液桶中，以防止交叉污染。指示进行维护。#53-: 指示在员工洗手间内提供一个带盖子的废物贮器。员工洗手间里的马桶座被坏了。被指示更换。#55-在三个隔间水槽处进入黑色、发霉的墙壁。必须更换。#57-现场需要额外的食物处理员培训证书。优先违反基金会 7-42-090。目前没有发出任何引文。

来源：chicago.gov

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173   评论 评论
B

美国威斯康星麦迪逊大学大道 Jimmy John's

5年前 •reported by user-bbgc5366 • 细节

我吃了一个没有番茄的金枪鱼潜水艇，还有一袋薯条。那天我只吃过东西。吃完之后我开始大肠动作。头 6 小时抽筋开始，但是间歇性的，我的脖子上也有肌肉疼痛。12 小时后，夜间严重的痉挛和轻度腹泻。

#jimmyjohns #madison #wisconsin #unitedstates #芯片 #子 #番茄 #金枪鱼

14   评论 评论
V

Jimmy John's，南 27 街，富兰克林，威斯康星州密尔沃基，美国

5年前 •reported by user-vdcy8529 • 细节

有了 Gargantuan 三明治，不到一个小时我就不停地呕吐了。我也不断腹泻！我一生中从来没有这样病过。被带到急诊室，他们确认食物中毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#jimmyjohns #franklin #wisconsin #unitedstates #三明治

8   评论 评论

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