KFC 食物中毒-立即举报！

Y

肯德基，Johannisthaler Chaussee，德国柏林

2 年前 •reported by user-yyyq4325 • 细节

吃完饭后我就有严重的胃痛和非常胀气的感觉。后来又增加了肠胃气胀和腹泻。 | 症状: 腹泻, 腹胀, 胀气, 胃痛

#kfc #berlin #germany

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P

肯德基斯特拉斯堡 CV，Rue du Noyer，斯特拉斯堡，法国

2 年前 •reported by user-pftj2669 • 细节

昨晚我吃了水桶薯条菜单，今天早上把薯条扔掉了 | 症状: 恶心, 呕吐

#kfc #strasbourg #grandest #france #薯条

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F

肯德基、Yali Köşku Caddesi、Fatih/Istanbul、Turkiye

2 年前 •reported by user-fznv5677 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻
疑似来源：肯德基
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时 | 症状: 腹泻

#kfc #istanbul #turkiye

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监管报告

肯德基，美国伊利诺伊州芝加哥西 55 街 4200 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 9 月 11 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到有30多只活着的小苍蝇在房屋、公用事业水槽旁的墙壁和天花板上飞行。取而代之的是清除所有苍蝇，对所有受影响的区域进行清洁和消毒，然后联系害虫防治部门寻求服务。已发布的引文 7-38-020 (a) 优先基金会

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到制冰机中的塑料管与冰接触。取而代之的是保护/维修管道并进行维护

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：3 个隔间的水槽底部填缝处有过多的黑色物质。取而代之的是清除所有碎屑、糖浆、黑色物质并进行维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到即使在拖地之后，在凉爽的地板上行走时，水/液体物质也会积聚。取而代之的是去除水/液体物质，然后进行必要的维修以保持地板的清洁和干燥。

60。纠正了之前的核心违规行为
-评论：之前在 22 年 10 月 28 日报告 2566203 中的核心违规行为未得到纠正：49：必须清理油炸柜上积聚的多余油脂和食物残渣、制冰机内部面板、轮距、准备桌、冷热保温单元搁架单元、用餐区的汽水柜、直通车区域的洗手池、滚动推车、冷却器架上的储物走道和 fangaurd 罩、cooler-fanguard 里的小鸡床罩、搁架单元、烹饪设备管道、苏打水喷嘴。53：男女皆宜的洗手间的垃圾桶必须盖上盖子。55：必须灌浆地板整个场所。注意到磨损的灌浆管路中有过多的油脂、地板和液体。必须修理或更换准备区域损坏和丢失的墙底、洗碗、Drive-thru 55：必须清理整个准备区域的地板下方、周围、墙底上积聚的碎屑和油脂，洗碗、储藏室以及步入冷却器和冰柜。包括地漏和盖子。55：必须清洁整个准备、洗碗和储存区域墙上的油脂、灰尘和食物飞溅。56：必须清理烹饪设备过滤器和引擎盖上积聚的碎屑。引文已发布优先基金会 7-42-090

来源：chicago.gov

#kfc #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

肯德基，威尔斯路 5850 号，佛罗里达州科勒尔斯普林斯 33067，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 7 月 9 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活体小型飞虫。观察到 5 只活的飞行昆虫在干燥储藏区的墙上飞行和着陆。观察到用餐区男女洗手间之间的墙上有5只活的飞虫。观察到用餐区的墙上有 3 只活的飞虫。在用餐区的苏打水饮料机上观察到墙上有 2 只活的飞虫。在干燥的储藏区观察到墙上有 3 只活的飞虫。**警告**

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。观察到 1 只活蟑螂在机构前面主入口和出口门的墙上爬行。**警告**

-高优先级-控制安全食品的时间/温度，全肉烤除外，保温温度低于 135 华氏度。在 106-130°F 的温度下观察到马铃薯哈希。操作员丢弃了马铃薯。**现场更正****警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#kfc #coralsprings #florida #unitedstates

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