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食品安全报告: Other

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实时报告

T

美国田纳西州富兰克林马洛里巷披萨

2 年前 •reported by user-trmhj261 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、抽筋
疑似来源：披萨
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病：超过 6
附加信息：1 月 21 日派对上所有在儿童披萨桌上吃东西的人都生病了  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋

#speciallyselected #franklin #tennessee #unitedstates #披萨

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Recall notice

托姆杜贝阿恩牛羊奶酪 - 因李斯特菌而召回

2 年前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

食品公司Bergers Du Haut Bearn因潜在的单核细胞增生李斯特菌污染，对其Tomme Du Bearn牛羊奶酪发布召回通知。被召回的奶酪在阿内特分销，销售从2023年12月30日开始。

被召回产品的具体信息如下：品牌 - Bergers Du Haut Bearn，产品 - Tomme Du Bearn牛羊奶酪，规格/重量 - 不定，因为在传统区域按客户要求切割销售，批次日期 - 282，UPC - 未提供，最佳食用日期 - 2024年1月17日。敦促消费者将产品保存在冰箱中直到可以退回。

单核细胞增生李斯特菌的存在是在常规检测中发现的。这种细菌可引起李斯特菌病，这是一种严重感染，主要影响老年人、免疫系统较弱的人群和孕妇。如果症状持续，请寻求医疗帮助。召回程序定于2024年2月29日星期四结束。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/13592/Interne

#anet #centrevaldeloire #france #奶酪

食品召回 Tomme Du Bearn Cow Sheep Cheese - recalled due to Listeria Food company Bergers Du Haut Bearn has is... 照片 #1
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Recall notice

法式蜗牛汤 - 因潜在肉毒杆菌而召回

2 年前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

MR Gaster Shells正在召回其"法式蜗牛汤5打装"产品，因为pH值不稳定导致潜在的肉毒杆菌污染。该产品于2023年11月25日至12月15日期间在杜省和上索恩省分销。

涉及的产品以580TO82罐装销售，批号为1520，最佳食用日期为2025年11月30日。卫生标识为FR.25.056.058.CE。召回仅影响具有指定UPC和最佳食用日期的这一特定批次产品。

导致召回的制造缺陷是在常规质量控制检查中发现的。产品中不稳定的pH值可能允许肉毒杆菌生长，这是一种已知会产生肉毒毒素的细菌，肉毒毒素是肉毒中毒的原因。如果出现肉毒中毒症状，如视力模糊、眼睑下垂、言语不清、吞咽困难、口干和肌肉无力等症状持续存在，请寻求医疗帮助。

#france

食品召回 Snails in court broth - recalled due to potential Clostridium botulinum MR Gaster Shells, is recalli... 照片 #1
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H

Deli Bros，Hugo-Eckener-Ring 1，60547 美因河畔法兰克福，德国南法兰克福

2 年前 •reported by user-hbwy6631 • 细节

1 月 10 日我在这家 Lachssteak 餐厅吃鱼，四个小时后我舌头麻木了，比接下来的 48 小时我手部麻木，脚部麻木，全身麻木的感觉，即使在这一刻我仍然有这种症状...Kauffler & bucher。  | 症状: 麻木

#frankfurtammain #hessen #germany #鱼

消费者评论 - 食品安全 Deli Bros, Hugo-Eckener-Ring 1, 60547 Frankfurt am Main, Frankfurt am Main Süd, Germany On the 10th... 照片 #1
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监管报告

美国佛罗里达州杰克逊维尔河滨大道 2545 号 Clarke Bros Subs 32204

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 9 月 1 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。面包袋里有大约 10 只蟑螂。在冷却器下方的地板上的冷却器 2 中伸手可及 5只活蟑螂 **警告**——来自后续检查 2024-01-09：冰箱附近地板上有一只活蟑螂，经理杀死并丢弃了蟑螂。办公室/干燥存储区的地板上有两只死蟑螂，拖把水槽和冷冻区之间的地板上有一只死蟑螂。经理丢弃了死蟑螂。**管理员投诉**

-高优先级--从初次检查开始：高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。五香熏牛肉（55华氏度——冷藏）；保存在每位员工收银台附近小型冷却器中的热狗（58华氏度——冷藏）食物自上午11点开业以来一直处于冷却器中。员工将洋葱移到另一个冷却器中**警告**-根据后续检查 2024-01-09：存放在冷却器中的安全食品没有时间/温度控制。根据所有者的说法，今天将有一名技术人员修理冷却器。**时间已延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#jacksonville #florida #unitedstates

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监管报告

美国加利福尼亚州萨克拉门托麦迪逊大道 5412 号 Chasers Bar 95841

2 年前 •source ca.news.yahoo.com • 细节

截止日期：2024 年 1 月 17 日

违规行为：
-在检查期间，洗碗机在没有游离氯的情况下运行。检查人员在双门饮料冷却器下方的地板上发现了几只成年德国蟑螂，在苏打糖浆箱旁的空冰箱下的地板上发现了四只仙女和两只成年蟑螂。在检查期间，铲冰机直接存放在制冰机的顶部。

来源：ca.news.yahoo.com/

#sacramento #california #unitedstates

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监管报告

Mambos Cuban Express Mandarin，11105 圣何塞大道 #2，佛罗里达州杰克逊维尔 32223，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 8 月 1 日

违规行为：
-高优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。4 只活蟑螂：2 只活蟑螂：2 只在前线制作桌子后面/伸手进入前线的冷却器。1 只在前线制作桌子前面的地板上/伸手进入烹饪线烧烤架对面凉爽的地方。1 只活蟑螂在前线咖啡站的地板上直播 **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#jacksonville #florida #unitedstates

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