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实时报告

Y

美国麻萨诸塞州波士顿王子街 Monica's Trattoria

2 年前 •reported by user-ydmm6432 • 细节

炸西葫芦花开胃菜
昨晚下午 5 点 15 分左右，我在 Monica's Trattoria 吃了炸西葫芦花开胃菜。它的味道非常苦所以我只吃了两口。味道太难闻了。我早上 5 点醒来时出现了可怕的胃痉挛和爆炸性腹泻。现在差不多是下午 2 点了，我还有这些症状。

#boston #massachusetts #unitedstates #西葫芦 #炸西葫芦

消费者评论 - 食品安全 Monica's Trattoria, Prince Street, Boston, MA, USA Fried Zucchini Flower Appetizer Last night at ap... 照片 #1
44   评论 评论

监管报告

Mai Thai Restaurant，201 FM156 N，德克萨斯州哈斯莱特 76052，美国

2 年前 •source star-telegram.com • 细节

截止日期：2023 年 8 月 24 日

违规行为：
检查员在厨房里发现了几只苍蝇，在刀架里的刀上发现了食物残渣。三台冰箱冷却不正常，店主自愿关闭了餐厅，直到冰箱修好。

来源：www.star-telegram.com/

#haslet #texas #unitedstates

4   评论 评论

监管报告

Lam's Garden，E Colonial Dr 2505，佛罗里达州奥兰多 32803，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 5 月 9 日

违规行为：
-高优先级-Dishmachine 氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到修理和正确消毒。跑了好几次测试 0 ppm **警告**

-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。在使用微波炉的准备区域的制冷装置顶部有大约 10 个粪便——操作员清理了正在使用的洗碗机下方大约 6 个粪便——操作员清理了**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#mice #rats #rodents #orlando #florida #unitedstates

359   评论 评论

监管报告

Big Joe's Pizza & Pasta，1195 FM156，德克萨斯州哈斯莱特 76052，美国

2 年前 •source star-telegram.com • 细节

截止日期：2023 年 8 月 25 日

违规行为：
检查人员在拖把水槽的容器里发现了意大利面，其中一个洗手槽里没有洗手液。步入式冷却器和伸入式冰柜无法将食物保持在安全的温度，由于制冷问题，该设施自愿关闭。

来源：www.star-telegram.com/

#haslet #texas #unitedstates

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监管报告

美国佛罗里达州奥科伊西殖民地大道 NEW TASE ISLAND 餐厅

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 9 月 9 日

违规行为：
-高优先级--从初步检查开始：高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。三重水槽的货架上有大约 50-75 的粪便。蟑螂蛋 2 放在前台手下水槽下的柜子里。2 个住在前台登记册下的柜子里 2 个住在厨房的炉子后面 **管理员投诉**-来自 2023-09-09 年的后续检查：2 个住在前台的柜子里。**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#ocoee #florida #unitedstates

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监管报告

CHOOCHOO SUB INC，9401 W Colonial Dr，佛罗里达州 Ocoee 34761，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 9 日

违规行为：
-高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。柜台下有大约 45 个粪便。经理打扫干净。**现场更正**

-高优先级-软管围兜或软管围兜中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。

来源：佛罗里达州卫生部

#ocoee #florida #unitedstates

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监管报告

He's Kitchen，9401 W Colonial Dr ste 248，佛罗里达州奥科伊 34761，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 9 日

违规行为：
-高优先级-生动物性食物储存在罐装/瓶装饮料上。生贝壳蛋存放在步入式冷却器里装有苏打水罐的箱子里**现场更正**

-高优先级-蟑螂活动存在，发现的活蟑螂就是明证。一堵一堵墙下有一只活蟑螂，爬到存放电饭锅的厨师排队准备桌后面墙上墙上的 1 只活蟑螂。操作员被杀死并丢弃**管理员投诉**

-高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。墙上三水槽上方的干架上有 10 只蟑螂粪便。操作员已清洁并丢弃。**管理员投诉****管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#ocoee #florida #unitedstates

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监管报告

Boba Galaxy Smoothies，9401 W Colonial Dr，佛罗里达州奥科伊 34761，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 9 日

违规行为：
-高优先级-生动物性食物存放在冰箱里或与即食食物一起存放在冰箱里——并非所有产品都是商业包装的。生壳蛋比煮熟的高白波巴放在冷却器里。

来源：佛罗里达州卫生部

#ocoee #florida #unitedstates

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监管报告

Paulino Paradise，9401 W Colonial Dr 门店 256，佛罗里达州奥科伊 34761，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 9 月 9 日

违规行为：
-高优先级--从初步检查开始：高优先级-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制 2 小时内未从 135 华氏度冷却到 70 华氏度。煮熟的鸡肉从上午 10:30 开始冷却，温度为 68 华氏度。煮熟的鸡肉从上午 10:30 开始冷却，温度为 68 华氏度。**警告**——来自 2023-09-09 的后续检查：**时间延长**

-高优先级--从初步检查开始：高优先级-储存在用于饮料的冰中的食物。参见停止销售。制冰机里有 1 瓶装饮料和 2 罐饮料 **警告**-来自后续检查 2023-09-09：在 9 月 23 日观察到制冰机里装有罐装和瓶装饮料的大银碗，采取纠正措施取出装有饮料的碗然后沥干冰块 **时间延长**

-高优先级--从初步检查开始：高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。23 年 9 月 8 日观察到拖把水槽里有 2 只活蟑螂 3 个隔间的水槽下有 5… 更多

#ocoee #florida #unitedstates

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