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报告人

食品安全报告: Ocoee, Florida, United States

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V

美国佛罗里达州奥科伊市马奎尔路 Subway

9个月前 •reported by user-vtwq1494 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛
疑似来源：Subway 三明治
发作：4 到 12 小时
时长：几天
病了：我
附加信息：订购了含有菠菜和培根的烤火鸡/火腿片，腹泻已有 48 个小时了，医生要派我去做检查。这是什么类型的细菌？

#subway #ocoee #florida #unitedstates #三明治

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监管报告

美国佛罗里达州奥科伊银星路 W 5 号 Santora's Italian Kitchen & Pizzeria 34761

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 9 月 17 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞虫。1 只飞入盘子和准备区

-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。从后门入口的盘子区有 50 个。工作人员打扫卫生。**现场更正** **管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#rats #mice #rodents #ocoee #florida #unitedstates

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监管报告

美国佛罗里达州奥科伊西殖民地大道 NEW TASE ISLAND 餐厅

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 9 月 9 日

违规行为：
-高优先级--从初步检查开始：高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。三重水槽的货架上有大约 50-75 的粪便。蟑螂蛋 2 放在前台手下水槽下的柜子里。2 个住在前台登记册下的柜子里 2 个住在厨房的炉子后面 **管理员投诉**-来自 2023-09-09 年的后续检查：2 个住在前台的柜子里。**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#ocoee #florida #unitedstates

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监管报告

CHOOCHOO SUB INC，9401 W Colonial Dr，佛罗里达州 Ocoee 34761，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 9 日

违规行为：
-高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。柜台下有大约 45 个粪便。经理打扫干净。**现场更正**

-高优先级-软管围兜或软管围兜中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。

来源：佛罗里达州卫生部

#ocoee #florida #unitedstates

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监管报告

He's Kitchen，9401 W Colonial Dr ste 248，佛罗里达州奥科伊 34761，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 9 日

违规行为：
-高优先级-生动物性食物储存在罐装/瓶装饮料上。生贝壳蛋存放在步入式冷却器里装有苏打水罐的箱子里**现场更正**

-高优先级-蟑螂活动存在，发现的活蟑螂就是明证。一堵一堵墙下有一只活蟑螂，爬到存放电饭锅的厨师排队准备桌后面墙上墙上的 1 只活蟑螂。操作员被杀死并丢弃**管理员投诉**

-高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。墙上三水槽上方的干架上有 10 只蟑螂粪便。操作员已清洁并丢弃。**管理员投诉****管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#ocoee #florida #unitedstates

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监管报告

Boba Galaxy Smoothies，9401 W Colonial Dr，佛罗里达州奥科伊 34761，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 9 日

违规行为：
-高优先级-生动物性食物存放在冰箱里或与即食食物一起存放在冰箱里——并非所有产品都是商业包装的。生壳蛋比煮熟的高白波巴放在冷却器里。

来源：佛罗里达州卫生部

#ocoee #florida #unitedstates

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监管报告

Paulino Paradise，9401 W Colonial Dr 门店 256，佛罗里达州奥科伊 34761，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 9 月 9 日

违规行为：
-高优先级--从初步检查开始：高优先级-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制 2 小时内未从 135 华氏度冷却到 70 华氏度。煮熟的鸡肉从上午 10:30 开始冷却，温度为 68 华氏度。煮熟的鸡肉从上午 10:30 开始冷却，温度为 68 华氏度。**警告**——来自 2023-09-09 的后续检查：**时间延长**

-高优先级--从初步检查开始：高优先级-储存在用于饮料的冰中的食物。参见停止销售。制冰机里有 1 瓶装饮料和 2 罐饮料 **警告**-来自后续检查 2023-09-09：在 9 月 23 日观察到制冰机里装有罐装和瓶装饮料的大银碗，采取纠正措施取出装有饮料的碗然后沥干冰块 **时间延长**

-高优先级--从初步检查开始：高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。23 年 9 月 8 日观察到拖把水槽里有 2 只活蟑螂 3 个隔间的水槽下有 5… 更多

#ocoee #florida #unitedstates

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