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Relatórios de segurança alimentar: Ocoee, Florida, United States

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago
Fonte suspeita: Sanduíche Subway
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Pedi um sanduíche de peru/presunto torrado com espinafre e bacon e estou com diarréia há 48 horas e o Dr. está me… Veja mais

#subway #ocoee #florida #unitedstates #sanduíche

Data de encerramento: 09/17/2024

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 1 mosca no prato e na área de preparação

- Alta prioridade - A atividade de roedores está… Veja mais

#rats #mice #rodents #ocoee #florida #unitedstates

Data de encerramento: 09/09/2023

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Excrementos nas prateleiras da pia tripla de aproximadamente 50-75. Ovos de barata 2 no armário embaixo da pia no balcão… Veja mais

#ocoee #florida #unitedstates

Data de encerramento: 09/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - presença de excrementos e/ou excrementos de baratas. Aproximadamente 45 excrementos embaixo do balcão frontal. O gerente limpou. **Corrigido no local**

- Alta prioridade - Falta o disjuntor a vácuo na mangueira ou no encaixe/divisor adicionado à baba da… Veja mais

#ocoee #florida #unitedstates

Data de encerramento: 09/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados em bebidas enlatadas/engarrafadas. Ovos com casca crua armazenados sobre caixas de refrigerante em um refrigerador **Corrigido no local**

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pela descoberta de baratas vivas.… Veja mais

#ocoee #florida #unitedstates

Data de encerramento: 09/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Ovos com casca crua sobre boba cozida em branco alto chegam ao refrigerador.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida

#ocoee #florida #unitedstates

Data de encerramento: 09/09/2023

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura de cozimento/aquecimento para alimentos seguros, não resfriado de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em 2 horas. Frango cozido cozido resfriado desde 10h30 com temperatura de… Veja mais

#ocoee #florida #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago
Fonte suspeita: Dor de estômago
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Tomei café da manhã com sanduíche de ovo  | Sintomas: Dor de estômago

#dennys #ocoee #florida #unitedstates #sanduíche #ovo #sanduíchedeovo