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Ocoee, Florida, United States

Atualizado:

A
Data de encerramento: 09/09/2023

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Excrementos nas prateleiras da pia tripla de aproximadamente 50-75. Ovos de barata 2 no armário embaixo da pia no balcão … Ver Mais
da frente. 2 moram no armário sob registro no balcão da frente 2 moram atrás do fogão na cozinha**Reclamação do administrador** - A partir da inspeção de acompanhamento de 2023-09-09:2 moram em um armário no balcão da frente. **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#ocoee #florida #us

A
Data de encerramento: 09/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - presença de excrementos e/ou excrementos de baratas. Aproximadamente 45 excrementos embaixo do balcão frontal. O gerente limpou. **Corrigido no local**

- Alta prioridade - Falta o disjuntor a vácuo na mangueira ou no encaixe/divisor adicionado à baba da … Ver Mais
mangueira.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
Veja menos

#ocoee #florida #us

A
Data de encerramento: 09/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados em bebidas enlatadas/engarrafadas. Ovos com casca crua armazenados sobre caixas de refrigerante em um refrigerador **Corrigido no local**

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pela descoberta de baratas vivas. … Ver Mais
1 barata viva embaixo do trabalho, estação por parede, arrastada até uma pequena abertura na parede. 1 barata viva na parede, na parte de trás da mesa de preparação, perto da linha de cozinheiros, onde a panela de arroz está armazenada. Operador morto e descartado **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Presença de excrementos e/ou excrementos de baratas. 10 excrementos de baratas na prateleira seca acima da pia tripla na parede. O operador limpou e descartou. **Reclamação do administrador** **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#ocoee #florida #us

A
Data de encerramento: 09/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Ovos com casca crua sobre boba cozida em branco alto chegam ao refrigerador.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida

#ocoee #florida #us

A
Data de encerramento: 09/09/2023

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura de cozimento/aquecimento para alimentos seguros, não resfriado de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em 2 horas. Frango cozido cozido resfriado desde 10h30 com temperatura de … Ver Mais
68F. Frango cozido resfriado desde as 10h30 com temperatura de 68F. **Aviso** - A partir da inspeção de acompanhamento de 2023-09-09: **Tempo estendido**

- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Alimentos armazenados em gelo usados para bebidas. Veja a parada de venda. 1 bebida engarrafada e 2 latas de bebidas dentro do gelo na máquina de gelo**Advertência** - Da inspeção de acompanhamento de 09/09/23: Observada em 9/9/23. Taça grande com bebidas enlatadas e garrafas dentro da máquina de gelo no gelo, ação corretiva para remover a tigela com bebidas e drenar o gelo**Tempo estendido**

- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observada em 8/9/23 2 baratas vivas na pia do esfregão 5 baratas vivas sob a pia de 3 compartimentos 1 barata viva embaixo da mesa na área de preparação traseira 5 baratas vivas sob a mesa de madeira na pia traseira do esfregão 3 baratas vivas na parede entre a pia de 3 compartimentos 1 barata viva na caixa elétrica pela porta de saída da cozinha 1 barata viva na parede pela porta de saída da cozinha 1 barata viva por saco de refrigerante na caixa 1 barata viva no chão embaixo da pizza forno no balcão da frente Total de 20 baratas vivas **Reclamação do administrador** - A partir da inspeção de acompanhamento 2023-09-09: Observada em 9/9/23 2 baratas vivas no chão pelo aquecedor de água quente 1 ao vivo barata no chão até na área de preparação por mesa de preparação O proprietário matou e removeu baratas vivas Total de 3 baratas vivas **Tempo estendido**

- Alta prioridade - - Da inspeção inicial: Alta prioridade - Interrompa a venda devido à adulteração do produto alimentício. 1 bebida engarrafada e 2 latas de bebidas dentro da máquina de gelo **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento 2023-09-09: Observada em 9/9/23 Tigela grande com bebidas enlatadas e engarrafadas dentro da máquina de gelo no gelo, ação corretiva para remover a tigela com bebidas e drenar o gelo**Tempo estendido**

- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos resfriados de segurança mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. O arroz continuou andando no refrigerador por mais de 4 horas com temperatura de 78F. **Aviso** - A partir da inspeção de acompanhamento de 2023-09-09: **Tempo estendido**

- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne inteira assada, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Pés de porco mantidos bem no vapor por menos de 4 horas com temperatura 91F, arroz branco com temperatura de 112F, ensopado com temperatura de 144F. **Aviso** - A partir da inspeção de acompanhamento de 2023-09-09: **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#ocoee #florida #us

Y

Denny's, West Colonial Drive, Ocoee, FL, EUA

há 9 meses reported by user-ytfb4978

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago
Fonte suspeita: Dor de estômago
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Tomei café da manhã com sanduíche de ovo  | Sintomas: Dor de estômago

#dennys #ocoee #florida #us #sandwich #egg #eggsandwich

A
Data de encerramento: 04/07/2023

Violações:
- Alta Prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. A licença expirou em 23/04/01. Por favor, renove o mais rápido possível. **Advertência**

- Alta prioridade - Alimentos crus de origem animal armazenados sobre/não devidamente separados dos … Ver Mais
alimentos prontos para consumo. Carne bovina crua acima da lata aberta de feijão e frango em cubos pronto para comer, em refrigerador. **Advertência**

- Alta prioridade - Atividade de barata presente, conforme evidenciado por baratas vivas encontradas. 12 vivem na prateleira com pão. 1 dentro da caixa de luvas. 2 no coletor de gordura e 2 na prateleira com condimentos. **Advertência**

- Alta prioridade - Disjuntor a vácuo ausente na torneira da pia do esfregão ou no encaixe/divisor adicionado à torneira da pia do esfregão. Violações de alta prioridade podem resultar em ações administrativas. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#ocoee #florida #us

F
Na manhã seguinte a comer pizza de cogumelos de lá, tive cólicas estomacais, dores no peito, vômitos, desidratação, tontura, falta de ar e fadiga.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras, desidratação, Tontura, fadiga, Dor no peito, Falta de ar

#marcospizza #ocoee #florida #us #mushroom #pizza #mushroompizza

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