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食品安全报告: Other

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外出就餐时有过不好的经历?

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我通常不这样做,但我觉得我必须分享我们最近在 The Yeti 的经历。所以,我们昨晚来了,这是独家新闻:服务花了令人沮丧的 20 分钟才把菜单交给我们。最重要的是,在我们吃完饭之后,我们不得不要求支票的不是一次,而是两次,然后我们又被忽略了 20 分钟。

我们回到酒店后,情况急剧恶化。午夜左右,我开始感到不安,你猜怎么着?我整天被困在床上处理一起令人讨厌的食物中毒案件。这不是你普通的食物中毒;这可能是我经历过的最严重的食物中毒。

老实说,如果你正在寻找吃饭的地方,我强烈建议你给 The Yeti 一张通行证。我的建议?避开——当然,除非你是史诗般的食物中毒传奇的粉丝。

#amsterdam #noordholland #netherlands

截止日期:2023 年 8 月 1 日
关闭原因:
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
冷的 TCS 食物保持在 41 华氏度以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 华氏度以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 华氏度以上;或者低氧包装 (ROP) TCS 食物保持在所需温度以上,除非在积极的必要准备期间。
非食品接触的表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,因此设备上方和下方的各个侧面都可进行清洁。
设施并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
机构食物或非食物区有小鼠或活鼠的证据。
没有执照的个人未正确贴上农药标签或使用农药。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、已解锁的诱饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修过程中或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中,也不是由供应商直接分配的。
食品保护证书 (FPC) 不是由食品运营经理或主管持有。
资料来源:纽约市环境卫生局。

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截止日期:2023 年 8 月 1 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修过程中或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中或由供应商直接分发。
提供的热保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 保持在所需温度
冷的 TCS 食物保持在 41 华氏度以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 华氏度以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 华氏度以上;或者低氧包装 (ROP) TCS 食物保持在所需温度以上,除非在积极的必要准备期间。
烹饪或从热保温中取出后,TCS 食物没有通过经批准的方法冷却,即在 2 小时内将内部温度从 140 °F 降至 70 °F 或更低,在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
资料来源:纽约市环境卫生局。

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我的晚宴嘉宾中有四分之三都得了腹泻。我们的一位客人对奶酪投了弃权票,所以一定是这样。我是我们党内唯一一个免疫缺陷的人,今天还在处理这个问题,可能不得不服用抗生素疗程。不幸的是,我们并不感到惊讶;就在我们离开之前(我们坐在外面的露台上),我们看见三只巨大的蟑螂在外面四处奔波然后爬进喷泉。我向卫生部门报告了蟑螂的情况。我还发现,我的朋友去洗手间后,她看见一个男人(厨房工作人员)从女士房间里走出来自言自语,他在座位上到处都是小便。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛,其他:出汗
疑似来源:夏威夷三明治
发病时间:4 到 12 小时
持续时间:几天
附加信息:我的朋友在那里吃过但没有生病。我们分享了鳄梨酱,但我想最终是我的三明治让我大吃一惊。

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我的男朋友,昨晚从这里继续。他唯一吃的就是沙瓦玛,我正在为我的男朋友举报,所以我没有所有的细节,但他在过去 24 小时里一直生病了。它是在胃部不适进食几个小时后开始的,然后转到经常上厕所休息/diarreah。他感到恶心,胃部疼得很厉害,以至于他早点上床睡觉然后立即昏倒了。他仍然卧床不起。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛
疑似来源:不确定
发病时间:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
生病:亲人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛

#cityofindustry #california #unitedstates

Healthy choice 柠檬香草鸡,昨晚吃了 healthy Choice 的冷冻餐后,今天整天都有水样腹泻,偶尔会呕吐。昨天我没时间吃其他任何东西,回家后马上就吃了冷冻晚餐,所以我坚信这是罪魁祸首。我直接开车去商店然后直接回家,没有把杂货放在车里太久或者什么的。

#charlestown #westvirginia #unitedstates #healthychoice