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食品安全报告: Other

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实时报告

M

西班牙马斯帕洛马斯公主，图伊大道，马斯帕洛马斯

10 个月前 •reported by user-mqht3211 • 细节

在早上的自助餐中食用了新鲜制作的煎蛋卷仅几个小时后。我有严重的胃肠道问题，包括恶心、腹泻和发冷。到目前为止，这些症状已经持续了一个多星期，在咨询医生后证实了沙门氏菌感染。不幸的是，在向工作人员投诉后，他们相当不屑一顾。

2025 年 8 月 7 日我住在酒店 -15/07/2025

#maspalomas #canarias #spain

13   评论 评论
W

美国南卡罗来纳州默特尔比奇北国王高速公路 Original Benjamin's Calabash Seafood

10 个月前 •reported by user-wczc9818 • 细节

我在 7-17-25 晚上 7:30 到关门之间支付了自助餐的费用。我吃了很多东西，从蟹腿到蒸牡蛎、炸椰子虾和煮虾、炸扇贝等。我的朋友去了男洗手间，当他回来时，他告诉桌旁的其他人他看见小蠕虫在左边的水槽里爬行。他说它看起来像小寄生虫。我们都回到了航空民宿。午夜之前我去睡觉了。我今天早上起床头晕了，这是我一生中从未有过的...我检查了我的血糖。这是 106 个正常值。血压为 145/96。有点高，但不足以导致这些系统出现头晕、头痛和腹泻...我认为海鲜商店需要DHEC进行彻底检查。

#myrtlebeach #southcarolina #unitedstates #海鲜 #糖

7   评论 评论

监管报告

美国纽约州曼哈顿东 45 街 Burp Bowl

10 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 7 月 16 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

644   评论 评论

监管报告

美国纽约州布鲁克林 5 大道 Chf 餐厅

10 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 7 月 17 日
关闭原因：
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼

42   评论 评论

监管报告

美国纽约州布朗克斯区东 181 街 El Jobo 餐厅

10 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 7 月 17 日
关闭原因：
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未经批准或来源不明的违禁食品，自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装（ROP）鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼

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