Popeyes 食物中毒-立即举报！

C

英国加的夫圣约翰街 Popeyes 路易斯安那厨房

1 年前 •reported by user-cnrgq987 • 细节

我和伴侣以及两个孩子订购了两顿鸡肉三明治餐和 2 份儿童鸡胸肉餐，几个小时后，我的伴侣和我的儿子无法停止生病，几个小时后我开始生病，腹泻非常严重。我之所以知道那是来自 popeyes 的，是因为我女儿没有碰任何一顿饭而且她没事。

#popeyes #wales #unitedkingdom #鸡 #鸡肉招标

消费者评论 - 食品安全 Popeyes Louisiana Kitchen, Saint John Street, Cardiff, UK Me and partner and two kids ordered two ch... 照片 #1

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N

美国加利福尼亚州洛杉矶温内特卡温内特卡大道 Popeyes 路易斯安那厨房

1 年前 •reported by user-nbrgm859 • 细节

我 14 岁的儿子被 Popeyes 食物中毒了我丈夫也是！我什么都没吃！ | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#popeyes #losangeles #california #unitedstates

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B

Popeyes 路易斯安那厨房，卡罗来纳州埃尔科曼丹特大道，00979，波多黎各

1 年前 •reported by user-bpwn3381 • 细节

我吃了 popeyes 机场餐厅的 5 件装鸡胸肉组合，过了几个小时就感到恶心，然后发烧、虚弱、冷汗、胃痛和爆炸性腹泻。24 小时后我的疼痛和腹泻最严重。错过了一天的工作。持续了 36 个小时。3 天后仍然有轻微的胃部不适和消化问题。

#popeyes #carolina #carolina #puertorico #鸡 #鸡肉招标

消费者评论 - 食品安全 Popeyes Louisiana Kitchen, Avenida El Comandante, Carolina, 00979, Puerto Rico I ate the 5pc chicken... 照片 #1

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市北百老汇 6340 号 Popeyes 路易斯安那厨房

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 7 月 22 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：负责人没有在场所张贴有效的芝加哥市卫生证书。违反优先基金会的行为。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：该场所未张贴有效的芝加哥市食品卫生证书。必须提供。基金会优先权违规行为7-38-012引文已发布。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有书面清洁程序或呕吐/腹泻事件所需的设备。必须提供。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文。

21。适当的保温温度
-评论：观察到煮熟的鸡肉在 116. 7f 和 118. 7 的不当保温温度下在保温装置中保温。还注意到马铃薯泥在前面准备的保温温度不当，为112.6华氏度。全部丢弃。已审查适当的保温温度要求。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到冷藏贝恩玛丽制备装置内的生鸡肉保冷温度不当，为 48 华氏度至 53 度。储存的鸡肉顶部有 2f。鸡肉放在一个大容器里，堆在锅里很高。鸡肉被丢弃，指示将其存放在浅锅中，并在准备过程中监测保冷温度，以保持在41华氏度或以下。还指出，tcs奶酪和乳制品类酱汁的保冷温度不当，奶酪为44华氏度，酱汁的保冷温度为51.8华氏度。在无法运行的冷却器内的冰浴公交车底盘里。所有食物都丢弃了。优先权违规 7-38-005 参见上述违规行为 #21 以获取引文。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：发现一扇门冷却器无法运行，无法保持足够的冷却器温度在 41f 或以下。冷却器显示为 86 华氏度。将 tcs 奶酪和乳制品类调味料放在装有冰块的公共汽车平底锅中，温度不当，为 51.8 和 44… 更多

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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