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食品安全报告: Rats

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实时报告

监管报告

Dolce Vita, 5811 Avenue N, Brooklyn, NY, USA

8 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Violation points: 53
Sanitary Violations
1) Hot food item not held at or above 140º F.
2) Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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监管报告

Limon Jungle Empanadas, 7th Avenue, Manhattan, New York, NY, USA

8 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Violation points: 93
Sanitary Violations
1) Food from unapproved or unknown source or home canned. Reduced oxygen packaged (ROP) fish not frozen before processing; or ROP foods prepared on premises transported to another site.
2) Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

The Curry Garden, Prospect Place, Brooklyn, NY, USA

8 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Violation points: 40
Sanitary Violations
1) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
2) Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is prepared.
3) Facility not vermin proof. Harborage… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

180   评论 评论

监管报告

Ootoya, West 18th Street, Manhattan, New York, NY, USA

8 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Violation points: 59
Sanitary Violations
1) Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
2) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
3) Live roaches present in facility's… 更多

#rodents #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

He Lin Restaurant, Broadway, Queens, NY, USA

8 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Violation points: 51

Sanitary Violations
1) Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
2) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
3) Food not protected from potential source of contamination during… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州纽约曼哈顿第三大道湖南小酒馆

8 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

违规点数：93

卫生违规
1) 冷食物品保持在 41º F 以上（烟熏鱼和 38ºF 以上的还原氧包装食品），除非在必要的准备过程中。
2) 根据 HACCP 计划，生食、熟食或预制食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
3) 设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
4) 设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
5) 食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
6) 每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食品接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
7) HACCP 计划未获批准或未在场所维护的 HACCP 计划。
8）设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
9) 农药使用不符合标签或适用法律。禁止使用/储存的化学物质。使用了开放式诱饵站。
10) 非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
11) 单个服务项目重复使用、存放不当、分配；需要时不使用。

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监管报告

Little Alley, 550 3rd Avenue, New York, NY, USA

8 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Violation points: 63

Sanitary Violations
1) Hot food item not held at or above 140º F.
2) Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
3) Food Protection Certificate not held by supervisor of… 更多

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates #鱼 #水果

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监管报告

Chomp Chomp, Cornelia St, NY, USA

8 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节

Violation points: 54

Sanitary Violations
1) Hot food item not held at or above 140º F.
2) Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
3) Evidence of mice or live mice present in… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #鱼

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